Eierprijzen zetten weg omhoog behoudend voort

De NOP 2.0-richtprijs voor industriescharreleieren stijgt deze week met 0,5 eurocent naar 1,705 euro per kilo. Ook de richtprijs voor industriekooieieren laat een plus zien van 3,7 eurocent en komt uit op 1,540 euro per kilo.

Bij de scharreleieren trekken vooral de middelzware en zware gewichtsklassen verder aan. Witte scharreleieren van 40 tot 41 gram noteren 6,50 euro per 100 stuks, een plus van 2 cent. Voor de zwaarste klasse van 72 tot 73 gram wordt 13,41 euro betaald, 5 cent meer dan vorige week. Dat betekent een prijsverschil van 6,91 euro per 100 eieren tussen de lichtste en zwaarste witte eieren.

Lees ook: Eiermarkt vindt weg omhoog, ondanks groeiende export

Voor bruine scharreleieren liggen de prijzen bijna over de hele linie hoger. In de klasse 40 tot 41 gram bedraagt de notering eveneens 6,50 euro per 100 stuks, waar ook een plusje geldt van 2 cent. Bij de zwaarste eieren van 72 tot 73 gram loopt de prijs met 5 cent op tot 14,98 euro. Het verschil tussen de lichtste en zwaarste bruine eieren bedraagt daarmee 8,48 euro per 100 stuks.

Oplopende premie

In vrijwel alle gewichtsklassen ontvangen producenten van bruine eieren meer dan voor witte eieren. Die premie loopt op naarmate de eieren zwaarder worden. In de klasse medium 53 tot 54 gram bedraagt het verschil 22 cent per 100 stuks. Hier wordt 10,84 euro betaald voor bruin tegen 10,62 euro voor wit.

De Barneveld-noteringen blijven deze week gelijk aan vorige week. Voor maat 48 wordt 7,40 euro betaald per 100 stuks, voor maat 67 weer 14,55 euro.