Afzetprijzen landbouw dalen terwijl kosten verder oplopen

Volgens het CBS deden de sterkste prijsdalingen zich voor in de veehouderij. Dierlijke producten waren in het tweede kwartaal van dit jaar gemiddeld 21,1 procent goedkoper dan in het tweede kwartaal van 2025. Vooral melk drukte het gemiddelde. Melkveehouders ontvingen voor hun melk 26,2 procent minder dan een jaar eerder.

Ook de prijzen van levende dieren stonden onder druk. Varkens waren in het tweede kwartaal van dit jaar 30,1 procent goedkoper dan in het tweede kwartaal van 2025, terwijl rundvee 2,4 procent en pluimvee 6,6 procent minder opbrachten. Eieren vormden een uitzondering binnen de veehouderij. De eierprijzen lagen 4,3 procent hoger dan een jaar eerder.

Terwijl de opbrengstprijzen daalden, kregen boeren en tuinders te maken met hogere kosten. Het CBS berekende dat de prijzen van goederen en diensten die landbouwbedrijven inkopen in het tweede kwartaal van dit jaar gemiddeld met 2,9 procent stegen. Vooral energie en smeermiddelen werden duurder. Die kostten ongeveer 10 procent meer dan een jaar eerder. Daarmee sloeg de trend om, want in het eerste kwartaal van 2026 lagen de energiekosten nog ruim onder het niveau van een jaar eerder.

Hogere kosten voor meststoffen

Ook meststoffen en grondverbeteraars werden aanzienlijk duurder. De prijzen daarvan stegen in het tweede kwartaal van dit jaar met 21,3 procent, vooral door hogere prijzen voor stikstofmeststoffen. Die lagen bijna 30 procent boven het niveau van vorig jaar.

Daarnaast namen de kosten voor onderhoud van machines (+4,9 procent), overige goederen en diensten (+3,3 procent), dierenartsen (+2,8 procent) en gebouwenonderhoud (+2,5 procent) toe. Diervoeders (-1,0 procent) en gewasbeschermingsmiddelen (-0,5 procent) vormden een uitzondering met licht lagere prijzen.

Gemengd beeld akkerbouw

Ook in de akkerbouw lagen verschillende prijzen lager dan vorig jaar. Aardappelen waren in het tweede kwartaal gemiddeld 30,9 procent goedkoper. Hoewel dat nog altijd een forse daling is, viel de teruggang minder sterk uit dan in het eerste kwartaal, toen de prijzen 42 procent lager lagen. Graanprijzen stonden eveneens onder druk met een daling van 9,6 procent.

Bij groenten was het beeld juist positiever. Verse groenten waren in het tweede kwartaal van 2026 gemiddeld 8,5 procent duurder dan een jaar eerder. Binnen deze groep liepen de prijsontwikkelingen sterk uiteen. Wortelen waren ruim twee keer zo duur als een jaar eerder (+123,4 procent), terwijl ook tomaten flink meer opbrachten (+37,4 procent). Daartegenover stonden forse prijsdalingen voor uien (-70,4 procent) en kool (-57,7 procent). Fruitprijzen lagen in het tweede kwartaal van dit jaar gemiddeld 18,2 procent lager dan een jaar eerder.