Verenigde Staten en Argentinië rukken op als kaasproducenten
De wereldwijde zuivelhandel groeit gestaag met gemiddeld 2 procent per jaar, maar de traditionele machtsverhoudingen veranderen drastisch, Zo wordt in de Verenigde Staten en Argentinië hard gewerkt aan de kaasproductie.
© Monique Jansen
Dat meldt Rabobank in de het rapport ‘World Dairy Map 2026’. De bank ziet kaas als onbetwiste groeimotor. De wereldwijde handel hierin is sinds 2017 met maar liefst 40 procent gestegen. Ook wei wordt strategisch steeds waardevoller door de groeiende vraag naar proteïnerijke voeding en sportnutrition. In 2025 zorgde een enorme exportstijging vanuit de Verenigde Staten bovendien voor een piek in de boterhandel.
Opvallend is de afnemende vraag van China naar zuivel. Door een hogere eigen productie importeert dit land steeds minder vloeibare melk en melkpoeders. Exporteurs verleggen hun focus daarom naar groeimarkten zoals Brazilië, Zuidoost-Azië en Saoedi-Arabië.
Terwijl de Europese Unie kampt met strengere milieuregels en productiebeperkingen, breiden de Verenigde Staten en Argentinië hun capaciteit fors uit. De Verenigde Staten profiteren van een gunstige kostenpositie en massale investeringen in nieuwe kaasfabrieken, waardoor zij klaarstaan om aan de stijgende wereldwijde vraag te voldoen.
Lees ook
Melkprijs CONO Kaasmakers plust 50 eurocent
02-06-2026
Jersey-boeren nemen kaaswinkel over
26-05-2026
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Verenigde Staten en Argentinië rukken op als kaasproducenten
Vandaag, 17:19
Nieuwste video's
POAH! Fendt 512 C
04-07-2026
Kennispartners
Kick Start Brok; voor een snelle start en mooie piek
Gebrs. Fuite
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
Speerstra Feed Ingredients
WTTA: wat betekent de nieuwe wet voor agrarische ondernemers die werken met uitzendkrachten?
AB Werkt Zuid-Nederland
Regie op de toekomst: inzichten van een jonge melkveehouder
FrieslandCampina
Meest gelezen
A-ware en Spaanse Grupo TGT bundelen krachten
Gisteren, 15:02
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Lely Splendimo 360M
2014, P.O.A.
-
JOHN DEERE X127 ZITMAAIER MY2026 (HAE) #781519
Gebruikt, P.O.A.
-
Case IH MAXXUM 150CVX
Gebruikt, P.O.A.
-
Valtra T190
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Onderzoeker Agro-ecologie en Biodiversiteit
Louis Bolk Instituut - Bunnik
Onderzoeker Melkveehouderij
Louis Bolk Instituut - Bunnik
Voorzitter van de landelijke vakgroep Vleesveehouderij
LTO Nederland - NL
Agriwerker
Stichting Proefboerderijen Noordelijke Akkerbouw - Munnekezijl, Noordoost-Friesland
Agrarisch Onderzoeker/Projectleider
Stichting Proefboerderijen Noordelijke Akkerbouw - Munnekezijl En Nieuw Beerta
Weer
-
Woensdag24° / 15°5 %
-
Donderdag26° / 15°0 %
-
Vrijdag27° / 15°5 %