Aardbeienproductie en -consumptie tot recordhoogte gestuwd

Mei en juni zijn veruit de populairste maanden om aardbeien te eten. In die twee maanden wordt bijna 40 procent van het jaartotaal gegeten. Consumenten kopen aardbeien vooral in de supermarkt, ruim 83 procent.

Nederland exporteert flink wat aardbeien: de totale afzet – eigen productie plus doorvoer – bedraagt 107 miljoen kilo. Duitsland (15 procent), het Verenigd Koninkrijk (11 procent) en België (9 procent) zijn de voornaamste bestemmingen. Bijna de helft van de zomerkoninkjes (47 procent) bleef vorig jaar in Nederland.

Verschuiving naar overdekte teelt

Het aardbeienareaal in Nederland bedroeg in 2025 zo'n 1.337 hectare. Daarvan werd 732 hectare in de vollegrond geteeld. De overige 605 hectare bestond uit teelt onder glas en in tunnels. De verschuiving naar overdekte teelt maakt de sector minder afhankelijk van het weer en beter in staat om aan de groeiende vraag te voldoen.

Jongeren weten aardbeien steeds beter te vinden, zo bleek al in januari. Nederlanders tot 39 jaar kochten in 2025 6 procent meer aardbeien dan een jaar eerder. Deze ontwikkeling vloeit voort uit de driejarige Europese promotiecampagne 'Een Handje Zomer', die in 2025 van start ging. De campagne richt zich op aardbeien, bessen, frambozen en bramen.