Fritesindustrie haalt meeste aardappelen uit buitenland

De Nederlandse aardappelproducenten verbruikten in maart bij elkaar bijna 302.000 ton aardappelen. Dat is ruim 25.000 ton meer dan in februari en ongeveer 45.000 ton minder dan in maart 2025. Van de totale aanvoer is 51,4 procent afkomstig uit het buitenland.

Dit hoge aandeel buitenlandse aanvoer is opmerkelijk in deze tijd van het jaar. Meestal gebruikt de fritesindustrie nu vooral grondstof uit Nederland. Vorig jaar was het aandeel van de invoer in maart 33,3 procent.

Vaak is de buitenlandse aanvoer in de zomer het grootst wanneer de fabrikanten overstappen op de verwerking van de vroege fritesaardappelen van de nieuwe oogst.

Minder aardappelen verwerkt

Het verwerkingsvolume in de voorgaande twaalf maanden is inmiddels gedaald tot zo’n 3,65 miljoen ton. In de twaalf maanden daarvoor, van april 2024 tot en met maart 2025, was het verwerkingsvolume nog 3,87 miljoen ton.

De huidige verwerkingscapaciteit van de Nederlandse aardappelindustrie ligt op het laagste niveau sinds de coronajaren 2021 en 2022.

Bekijk de actuele prijzen van consumptieaardappelen op onze marktpagina