Hoogleraar Nyenrode: 'Sierteeltsector moet werken aan gezond ecosysteem'

De sierteeltsector functioneert nu veelal als een cluster van bedrijven. Daarin is ieder bedrijf bezig om zelf te overleven, stelt Roobeek. Toch zijn de schakels in hoge mate afhankelijk van elkaar. 'In een gezond ecosysteem zijn er gezamenlijke doelen en ondersteunen alle schakels elkaars bij het behalen van die doelen.'

De hoogleraar strategie en transformatiemanagement was deze week tijdens de Trade Fair Aalsmeer deelnemer aan een panelgesprek over de waarde van de sierteelt, nu en in de toekomst. Het doel was om antwoord te geven op de brede vraag wat de sierteelt te bieden heeft. Andere panelleden waren ondernemer Frank Ammerlaan van Kwekerij Rosa Plaza, interim-CEO David van Mechelen van Royal Flora Holland en Marcel Zandvliet, directeur marketing en duurzaamheid bij handelsorganisatie Dutch Flower Group.

De vernieuwende blik op de sector komt van de buitenstaander Roobeek. Zij constateert dat in de sierteeltsector ieder bedrijf voor zichzelf bezig is en niet meewerkt aan de problemen van de hele sector. Idealiter ziet de hoogleraar de sierteeltsector als een ecosysteem, waarbij ieder onderdeel de andere ondersteunt en het uiteindelijke doel heel duidelijk is en gezamenlijk wordt onderschreven.

Behoud van smaakmakers

Als voorbeeld noemt Roobeek het Beyond Competition-denken. Daarbij ondersteunen de producenten van grote producten de kleine producenten van kleine producten, omdat die laatste groep de totaalprijs van het aanbod verhogen en de veiling aantrekkelijk houden. Daarom moet de veiling inzetten op het behoud van de zogenoemde smaakmakers. Als die moeite hebben met de transitie naar digitalisering, zou de sector mobiele hulptroepen kunnen inzetten.

Vereenvoudiging van het afzetsysteem is in dit geval de sleutel tot succes, omdat zeker kleinere ondernemers geen aparte administratie afdeling hebben. Het antwoord van Royal FloraHolland op deze uitdaging is volgens Van Mechelen het Kleine Kwekerschema voor kwekers met een jaaromzet tot 250.000 euro. Dit schema maakt een eenvoudigere deelname aan de verplichte certificering mogelijk.

Het standpunt van Roobeek over de toekomst van de sierteeltsector zorgt niet echt voor een discussie bij het panel van deskundigen. Hoewel onder anderen Ammerlaan en Zandvliet vanuit andere belangen en andere perspectieven naar de sector kijken, zijn de meningen niet erg verschillend.