Aardappelen rijpen ruim twee weken eerder af dan normaal

Volgens Agrifirm-accountmanager Midden Jeroen Nijenhuis lopen aardappelgewassen wat betreft ontwikkeling ruim twee weken voor op een gemiddeld groeiseizoen. 'Met name vroege rassen beginnen nu af te rijpen. Deze aardappelen zijn drie tot vier weken eerder gepoot dan in andere jaren, waardoor ze nu het aantal groeidagen hebben bereikt.'

Ook late aardappelrassen zijn verder in de tijd, zegt Nijenhuis. 'Overigens zie je ook bij uien dat ze wat betreft groei voorlopen op andere jaren. Ik denk dat bijna alle uien binnen nu en een week al zijn gespoten met een kiemremmer. Vorig seizoen begonnen telers pas half augustus daarmee', herinnert hij zich.

Geen noodrijpheid

Nijenhuis constateert dat veel aardappelen op een natuurlijke manier bezig zijn met de laatste fase van knolvulling en afrijping. Van noodrijpheid is volgens hem geen sprake. 'Dat is maar goed ook, want een goed afrijpend gewas is kwalitatief vaak beter dan een gewas dat niet goed kan afrijpen', verklaart de accountmanager.

Het positieve van dat telers dit seizoen vroeg kunnen beginnen met rooien, is dat het waarschijnlijk onder betere omstandigheden kan plaatsvinden dan later in het jaar. Voor de opbrengstverwachting maakt het niet veel uit. Voor de prijsvorming zal het minder goed uitpakken, omdat er al vroeg veel aardappelen op de markt zullen komen. Dat terwijl de vraag vanuit de verwerkende industrie er nog niet is.

Nijenhuis verwacht dat er vanwege een paar droogteperiodes in combinatie met veel zon en hoge temperaturen in een aantal partijen kwaliteitsproblemen gaan komen. 'We komen nu op meerdere plekken doorwas tegen. In Zuid-Nederland speelt dat wat meer dan in het midden van het land.'