Belgische proefrooiing wijst op bescheiden aardappeloogst

Onderzoekers van Viaverda hebben eind vorige week proefmonsters van Sinora geanalyseerd afkomstig van acht praktijkpercelen in West-Vlaanderen. Deze percelen zijn vaak rond 1 april gepoot. Op het moment van de monstername hadden ze gemiddeld 107 groeidagen achter de rug. De afrijping is gemiddeld 32 procent en varieert sterk van nog niet of nauwelijks afrijping tot 85 procent afgerijpt.

De opbrengsten op basis van de proefrooiingen variëren omgerekend van 26 tot 49 ton per hectare. Dit komt neer op een gemiddelde van 36 ton per hectare met 85 procent van de knollen in de maatsortering van 50 millimeter opwaarts. Onderzoekers van Viaverda volgen Sinora al enkele jaren voor de oogstprognoses. Het meerjarige gemiddelde voor de opbrengsten na 107 groeidagen is 39 ton per hectare.

Minder knollen per struik

De lagere opbrengsten lijken vooral een gevolg van een tegenvallende knolzetting. Het aantal knollen varieert nu afhankelijk van het gebruikte pootgoed van acht tot twaalf per struik. Normaal is dat voor Sinora per struik twee tot drie knollen meer. Het zorgt wel voor de mooie maatsortering. Ook is de bakkwaliteit van de aardappelen al vrij goed, constateert Viaverda. Een indicatie daarvoor is het onderwatergewicht dat met 385 gram al boven de norm is. Verder is er nauwelijks sprake van doorwas.

Sinora is een middenvroeg aardappelras dat geschikt is als grondstof voor de aardappelverwerkende industrie. Meestal wordt dit ras gebruikt voor de productie van voorgebakken frites. Maar het kan ook worden gebruikt om chips van te maken. Sinora is een ras van Agrico. Gezien de vroege productie is het vooral geschikt voor levering in de aflandperiode.