Supermarktketen Penny tekent contract met Duitse melkveehouders

In tegenstelling tot de gebruikelijke gang van zaken zitten melkveehouders in deze samenwerking aan tafel en onderhandelen ze op gelijke voet over voorwaarden. Het idee achter dit model is dat het zou moeten zorgen voor meer transparantie in de berekening van de prijs. De basis hiervoor is de Milk Marker Index (MMI). Hierin worden de kosten van verschillende productielocaties en omstandigheden in kaart gebracht. De index geeft de ontwikkeling van de melkproductiekosten weer en wordt regelmatig bijgewerkt.

De melk wordt onder de naam Die faire Milch x milprima in de schappen gelegd. Het doel is om een eerlijke prijs te betalen voor kleinere familiebedrijven en zo de binnenlandse landbouw te ondersteunen. De melk is al in 2.130 Penny-winkels in heel Duitsland verkrijgbaar voor een prijs van 1,19 euro.