Notering boter stijgt hard door naar recordhoogte

De afgelopen weken steeg de notering voor boter hard. Op 17 juli was deze nog 668 euro. Met de 735 euro staat de boternotering nu exact op hetzelfde niveau als in week 11 van 2022. Na de inval van Rusland in Oekraïne ging die notering ook hard omhoog, met de hoogste notering in week 11, waarna deze licht daalde.

De overige noteringen liggen op een fors lager niveau dan in 2022. Toen ging de gemiddelde melkprijs van dat jaar naar een recordhoogte. De meeste van deze noteringen stijgen nu nog. Zo is er voor vollemelkpoeder een plus van 10 euro, waardoor deze notering met 406 euro de 400 eurogrens doorbreekt. Over heel 2022 kwam deze gemiddeld op 472,71 euro uit.

Voor mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden is er een toename van 5 euro naar 238 euro. Dit is nog 125 euro onder het gemiddelde van 2022. Mageremelkpoeder voor veevoerdoeleinden noteert deze week stabiel op 234 euro. De notering van weipoeder stijgt met 2 euro naar 69 euro.