'Wat is een eerlijke prijs voor de klant en mij?'
'Heb ik echt 2,75 euro voor een fles yoghurt betaald?' Deze vraag kreeg ik laatst via de telefoon van een mevrouw. Zij was een week daarvoor bij ons in de winkel geweest om yoghurt te kopen.

Ik zei dat het klopte. Zij vond dat erg duur. Ik vertelde dat wij alles zelf maken en dat het echt de minimale prijs is die wij moeten vragen om ons bedrijf te blijven uitvoeren.
Hoe bepaal je nu een redelijke prijs voor zowel de klant als voor jezelf? Ik merk vaak bij mezelf en bij mijn 'boerenomgeving' dat wij snel tevreden zijn met een bedrag voor onze producten en/of diensten.
Terwijl wij omgerekend amper een normaal uurtarief krijgen voor onze werkzaamheden. Ik neem maar als voorbeeld een beleidsadviseur met een uurtarief van ruim 105 euro exclusief btw of een rekening van een bouwbedrijf met 80 euro exclusief btw per uur per persoon. Daar komen wij lang niet bij in de buurt.
Elk jaar zie ik op tegen de verhoging van de prijzen van onze producten
Waarom niet? Waarom is onze mindset zo van 'je bent nu eenmaal boer dus je verdient niks'. Deze zin krijg ik vaak in mijn omgeving te horen. Ik vind dit niet een eerlijke gedachtegang en wil hier ook graag vanaf. Dat is wel lastig als je daarmee bent opgegroeid en het dus helemaal in je eigen denkwijze is verweven.
Elk jaar weer zie ik erg op tegen de verhoging van de prijzen van onze producten. Voor onze klanten vind ik het vervelend, maar 99 procent van onze klanten snapt het gelukkig en reageert altijd begripvol.
Laatst had ik zelf een blunder gemaakt met de kostprijsberekening van de ijskoffie die wij maken van onze melk. De ijskoffie was gelijk onwijs populair en we konden de productie amper bijhouden. Maar het kon eigenlijk niet uit. Met ingehouden adem heb ik toen de prijs met een euro per liter verhoogd, want ik dacht voor wie zijn we nu bezig?
Gelukkig tot op heden daarover geen nare reacties ontvangen.
Toen we net begonnen waren met zelfzuivelen, trok ik me de negatieve reacties van mensen altijd erg aan. Ik kon ik er zelfs 's nachts van wakker liggen. Ondertussen schud ik het snel van me af.
Elke dag leren we weer iets en krijgen we zeker een dikkere huid. Plus dat we natuurlijk blijven oefenen met onze mindset: wij verdienen ook een mooi inkomen. De eerste stap in de goede richting is in ieder geval gezet.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners



Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Lemken Juwel 8 (OLD) #29138
Gebruikt, P.O.A.
-
MERCEDES-BENZ MB TRAC 800
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere John Deere 6200
Gebruikt, P.O.A.
-
JOHN DEERE X167 ZITMAAIER (ZUI) #692192
Gebruikt, € 5.247
Vacatures
Medewerker Akkerbouw
Landbouwbedrijf Oosthof - Rilland
Redacteur Business & Markten
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Gezocht: enthousiaste expert in landbouw en verkeer voor het schrijven van nieuwe examenvragen
CBR - NL
Docent Mobiele werktuigen (0,8 - 1,0 fte)
Firda - Heerenveen
Docent – adviseur bodemgebruik/voederteelt
HAS green academy - 's-Hertogenbosch
Weer
-
Dinsdag17° / 12°80 %
-
Woensdag18° / 12°80 %
-
Donderdag20° / 14°20 %