Biologische melkprijs FrieslandCampina levert in april in

Het zuivelconcern schrijft de stijging voor de prijs van gangbare boerderijmelk volledig toe aan een correctie vanwege een te lage inschatting van de referentieprijzen in de vorige periode. FrieslandCampina verwacht dat de sterke daling van de basiszuivelprijzen bij gangbare boerderijmelk gaan leiden tot lagere referentieprijzen. De gemiddelde garantieprijs voor boerderijmelk komt dit jaar, tot en met april, uit op 46 euro per 100 kilo.

De garantieprijs voor biologische melk daalt in april met 1,50 euro naar 56,50 euro per 100 kilo melk. De zuivelcoöperatie denkt dat ook de referentieprijzen voor biologische boerderijmelk zullen dalen. De gemiddelde garantieprijs voor biologische boerderijmelk bedraagt over de eerste vier maanden van het jaar 56,38 euro per 100 kilo.

Eiwit- en vetwaarde

De garantieprijs voor gangbare melk geldt bij gehalten van 3,58 procent eiwit en 4,45 procent vet, exclusief btw. De bedragen gaan over een gemiddelde jaarleverantie van 925.000 kilo melk. Voor biologische melk wordt gerekend met dezelfde gehalten, maar bij een jaarleverantie van 550.000 kilo melk.

De eiwitwaarde voor gangbare boerderijmelk bedraagt in april 714,10 euro per 100 kilo. In maart was dat 710,29 euro. De vetwaarde komt voor gangbare boerderijmelk voor de komende maand uit op 476,07 euro. Dat was een maand eerder 773,52 euro per 100 kilo.

Voor biologische boerderijmelk komt de eiwitwaarde uit op 863,05 euro per 100 kilo, tegenover 885,95 euro in maart. De vetwaarde ligt op 575,36 euro per 100 kilo. Dat was in maart 590,63 euro.