'We lossen het zelf op'
Al zo lang ik geitenboer ben, staat de omgang met de geitenbokken op de agenda. Twintig jaar geleden was er nog de wens om een kostendekkende afzet te creëren, maar dat is inmiddels een gepasseerd station. De uitdaging van vandaag is namelijk om de bokken op een dierwaardige manier groot te brengen en een goede bestemming te geven.
Toen de bokken nog grootgebracht werden op gespecialiseerde bokkenbedrijven, was het zaak om grip te krijgen op de sterftecijfers. Dat doet de geitenzuivelketen nu, door de cijfers te volgen en waar nodig een plan van aanpak voor verbetering te vragen. De meeste bokkenboeren zijn inmiddels om verschillende redenen verdwenen en stalruimte op de geitenbedrijven zelf is niet zomaar gerealiseerd of vergund.
Hierdoor kunnen niet alle geitenbokjes gehuisvest worden en worden eerder naar de slacht gebracht dan gewenst. Nu luidt de oproep om dit als sector op te lossen, zodat alle bokken net zo lang op de bedrijven gehouden kunnen worden totdat ze geschikt zijn voor humane consumptie. LTO en NGZO, de geitenzuivel, hebben hiervoor een gezamenlijk actieplan gemaakt om dit in 2025 te bereiken.
Het is mooi dat de landelijke overheid ons de ruimte geeft om zelf doelen te realiseren. Tegelijkertijd is het jammer dat lagere overheden soms nog dwarsliggen. Door een geitenmoratorium is het voor een aantal geitenhouders onmogelijk om de nodige stalruimte te creëren.
Door een geitenmoratorium is het voor een aantal geitenhouders onmogelijk om de nodige stalruimte te creëren
Daarnaast werken keuringsinstanties in de slachterij niet echt stimulerend, door in de lammerpiek onvoldoende capaciteit te leveren. Om nog maar te zwijgen over de extreem oplopende keuringstarieven die per kilogram geitenlamsvlees de kostprijs buitensporig laat oplopen.
Dus ja, we lossen het zelf op, maar het moet ons ook wel mogelijk gemaakt worden.
Of, zoals Churchill ooit zei: 'Give us the tools, and we will finish the job.'
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor 6120R (LH) #29959
Gebruikt, P.O.A.
-
Lemken Cultivator (geen schijveneg) Karat 10 (ZND) #75861
Gebruikt, € 14.959
-
T6030 Range Command ECO
Gebruikt, € 34.900
-
Kverneland Cultivator (geen schijveneg) Enduro (LH) #145291
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Accountmanager Binnendienst
AgriPers - Wageningen
Marketing Medewerker
Kverneland Group Nieuw-Vennep - Nieuw Vennep, Haarlemmermeer
Proefveldmedewerk(st)er
Corteva agrisciences - NL
Docent veehouderij
Landstede MBO - Raalte
Meewerkend bedrijfsleider (m/v) op een modern en ondernemend melkschapenbedrijf
ATT Agro - Den Burg, Texel
Weer
-
Zondag10° / 4°30 %
-
Maandag11° / 9°10 %
-
Dinsdag10° / 7°10 %