'We lossen het zelf op'
Al zo lang ik geitenboer ben, staat de omgang met de geitenbokken op de agenda. Twintig jaar geleden was er nog de wens om een kostendekkende afzet te creëren, maar dat is inmiddels een gepasseerd station. De uitdaging van vandaag is namelijk om de bokken op een dierwaardige manier groot te brengen en een goede bestemming te geven.
Toen de bokken nog grootgebracht werden op gespecialiseerde bokkenbedrijven, was het zaak om grip te krijgen op de sterftecijfers. Dat doet de geitenzuivelketen nu, door de cijfers te volgen en waar nodig een plan van aanpak voor verbetering te vragen. De meeste bokkenboeren zijn inmiddels om verschillende redenen verdwenen en stalruimte op de geitenbedrijven zelf is niet zomaar gerealiseerd of vergund.
Hierdoor kunnen niet alle geitenbokjes gehuisvest worden en worden eerder naar de slacht gebracht dan gewenst. Nu luidt de oproep om dit als sector op te lossen, zodat alle bokken net zo lang op de bedrijven gehouden kunnen worden totdat ze geschikt zijn voor humane consumptie. LTO en NGZO, de geitenzuivel, hebben hiervoor een gezamenlijk actieplan gemaakt om dit in 2025 te bereiken.
Het is mooi dat de landelijke overheid ons de ruimte geeft om zelf doelen te realiseren. Tegelijkertijd is het jammer dat lagere overheden soms nog dwarsliggen. Door een geitenmoratorium is het voor een aantal geitenhouders onmogelijk om de nodige stalruimte te creëren.
Door een geitenmoratorium is het voor een aantal geitenhouders onmogelijk om de nodige stalruimte te creëren
Daarnaast werken keuringsinstanties in de slachterij niet echt stimulerend, door in de lammerpiek onvoldoende capaciteit te leveren. Om nog maar te zwijgen over de extreem oplopende keuringstarieven die per kilogram geitenlamsvlees de kostprijs buitensporig laat oplopen.
Dus ja, we lossen het zelf op, maar het moet ons ook wel mogelijk gemaakt worden.
Of, zoals Churchill ooit zei: 'Give us the tools, and we will finish the job.'
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Massey Ferguson - 7480 Dyna VT
2011, € 37.500
-
John Deere Tractor 1640 (HA) #30442
Gebruikt, € 8.500
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X 147R (MG) #29288
Gebruikt, P.O.A.
-
VALMET 502-2
Gebruikt, € 4.500
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Vrijdag11° / 6°70 %
-
Zaterdag10° / 5°30 %
-
Zondag11° / 4°30 %