'We lossen het zelf op'
Al zo lang ik geitenboer ben, staat de omgang met de geitenbokken op de agenda. Twintig jaar geleden was er nog de wens om een kostendekkende afzet te creëren, maar dat is inmiddels een gepasseerd station. De uitdaging van vandaag is namelijk om de bokken op een dierwaardige manier groot te brengen en een goede bestemming te geven.

Toen de bokken nog grootgebracht werden op gespecialiseerde bokkenbedrijven, was het zaak om grip te krijgen op de sterftecijfers. Dat doet de geitenzuivelketen nu, door de cijfers te volgen en waar nodig een plan van aanpak voor verbetering te vragen. De meeste bokkenboeren zijn inmiddels om verschillende redenen verdwenen en stalruimte op de geitenbedrijven zelf is niet zomaar gerealiseerd of vergund.
Hierdoor kunnen niet alle geitenbokjes gehuisvest worden en worden eerder naar de slacht gebracht dan gewenst. Nu luidt de oproep om dit als sector op te lossen, zodat alle bokken net zo lang op de bedrijven gehouden kunnen worden totdat ze geschikt zijn voor humane consumptie. LTO en NGZO, de geitenzuivel, hebben hiervoor een gezamenlijk actieplan gemaakt om dit in 2025 te bereiken.
Het is mooi dat de landelijke overheid ons de ruimte geeft om zelf doelen te realiseren. Tegelijkertijd is het jammer dat lagere overheden soms nog dwarsliggen. Door een geitenmoratorium is het voor een aantal geitenhouders onmogelijk om de nodige stalruimte te creëren.
Door een geitenmoratorium is het voor een aantal geitenhouders onmogelijk om de nodige stalruimte te creëren
Daarnaast werken keuringsinstanties in de slachterij niet echt stimulerend, door in de lammerpiek onvoldoende capaciteit te leveren. Om nog maar te zwijgen over de extreem oplopende keuringstarieven die per kilogram geitenlamsvlees de kostprijs buitensporig laat oplopen.
Dus ja, we lossen het zelf op, maar het moet ons ook wel mogelijk gemaakt worden.
Of, zoals Churchill ooit zei: 'Give us the tools, and we will finish the job.'
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners



Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor 6120M (BEN) #692340
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X350 (ETT) #692326
Gebruikt, € 5.313
-
Case IH MAXXUM 125 CVX DRIVE
Gebruikt, P.O.A.
-
Rumptstad Stoppelploeg
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Administratief medewerker akker-, land- of tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Weer
-
Zaterdag24° / 13°20 %
-
Zondag22° / 13°30 %
-
Maandag21° / 13°55 %