Data geven Enza Zaden dieper inzicht in rassen
Zaadfirma Enza Zaden in het Noord-Hollandse Enkhuizen maakt veel gebruik van de mogelijkheden van data. Binnen veredelingsprocessen is de ontwikkeling voor het uitlezen van DNA snel gegaan en het helpt bij het vlotter ontwikkelen van goede rassen met de juiste resistenties tegen ziekten en plagen.

'Met data kunnen we specifieker voldoen aan wensen van telers', stelt salesmanager Paul Huijs van Enza Zaden. 'Het geeft goed inzicht in raseigenschappen en verschillen, die soms maar heel klein zijn. Ook helpt het in de discussie met telers om de juiste keuze te maken die past bij hun manier van telen en afzet.'
Sommige rassen zijn bijvoorbeeld wel geschikt voor zandgrond, maar niet voor op de klei, vervolgt Huijs. Hij was namens Enza vorige week aanwezig op de open dag bij het demoveld in het Noord-Hollandse Twisk. 'Ook passen bepaalde rassen beter bij de versmarkt en andere zijn weer meer geschikt om te versnijden.'
Hydroponics en vertical farming
Daarnaast veredelt Enza rassen die toepasbaar zijn voor innovatieve teeltsystemen als hydroponics en vertical farming. Deze systemen worden vaak gebruikt in een geconditioneerde omgeving, zoals in kassen of compleet gesloten ruimtes. 'Doordat de omgeving steeds beter beheersbaar is, kunnen we ons op andere punten focussen', zegt de salesmanager. 'Bijvoorbeeld op smaak en inhoudsstoffen. In Nederland groeit vooral de interesse naar vertical farming.'

Verder focust Enza zich op het veredelen van resistente en robuuste rassen. Het doel is om zo breed mogelijk resistenties te ontwikkelen. De sector werkt hard aan een groener middelenpakket en sterke rassen kunnen bijdragen aan verbeteringen op dat vlak. 'We veredelen ook rassen die geschikt zijn om als een versneden product te verkopen. Daarvoor is variatie in kleuren en een lange houdbaarheid belangrijk', zegt Huijs.
Enza Zaden behoort tot de tien grootste groenteveredelingsbedrijven ter wereld. Een van de specialisaties zijn bladgewassen waarin wereldwijd een breed assortiment wordt veredeld. Dit betreft bijvoorbeeld andijvie en sla in diverse kleuren. IJsbergsla en bindsla zijn de grootste segmenten.
Bekijk meer over:
Lees ook
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners

Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X107 (NT) #25135
Gebruikt, P.O.A.
-
T6.145 EC
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere - 6120M CQ
2020, P.O.A.
-
Evers FOREST XL 9-310-2 R62
Nieuw, P.O.A.
Vacatures
Transportplanner voor paardenmest (m/v)
Walkro Grondstoffen BV - Columbusweg, 5927, 5928 Venlo, 5927, 5928
Vacature businessmanager Poultry Expertise Centre/ Calf Expertise Centre (PEC/ CEC) 0,8 – 1 fte
Poultry Expertise Centre - Barneveld, Nederland
Ondernemende adviseur / Teamleider AGRO
Aelmans Adviesgroep - Baexem, Leudal
Strategisch adviseur agro
Aelmans Adviesgroep - Baexem, Leudal
Adviseur ruimtelijke ontwikkeling en milieu
Aelmans Adviesgroep - Baexem, Leudal
Weer
-
Zaterdag8° / 7°30 %
-
Zondag8° / 5°20 %
-
Maandag7° / 1°10 %