Chinese kool planten in Flevoland voor Koreaanse kimchi
Biologisch akkerbouwer Huib Rijk uit Biddinghuizen plant Chinese kool bij collega Henk Knoop in Dronten in Flevoland. Rijk teelt verschillende koolsoorten in deelbouw met collega's in de regio. 'Op dit perceel staan de soorten naast elkaar', legt hij uit. 'De Chinese kool wordt gebruikt voor het maken van kimchi, het nationale gerecht van Korea.'
Chinese kool vind je meestal op zandgronden in Zuidoost-Nederland en niet in Flevoland. Het is een korte teelt met een relatief late plantdatum. 'Zo mis je de eerste onkruidgolf, wat bij biologisch telen een voordeel is', zegt Rijk.
Het planten is niet veel later ondanks de kou. 'Opvallend is dat we een deel van de andere kolen onder acryldoek telen en al eind maart hebben geplant. In vergelijking met later geplante stukken is er nauwelijks verschil. Het doek heeft alleen voorkomen dat de planten niet afvroren.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
![Kennis opdoen en discussiëren op platform over vollegrondsgroenten](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/245001.jpg)
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Pottinger Schudder HIT (SB) #26167
Gebruikt, € 8.500
-
John Deere Tractor 7800 (RL) #30238
Gebruikt, P.O.A.
-
Evers Dales JD-38
Gebruikt, P.O.A.
-
Volumebak 150 cm euro aansluiting
Gebruikt, € 985
Vacatures
Laboratorium- / Stalmanager KI Nederland (in opleiding)
Topigs Norsvin - Zuiveling 5, Lienden
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Programmaleider Biodiversiteit en Circulaire Samenleving (32 uur)
De natuur en Milieufederaties - NL
Deskundig lid (pachterszijde) voor de Pachtkamer en de Centrale Grondkamer
de Rechtspraak - Leeuwarden
Agro Contracter
Cosun Beet Company - NL
Weer
-
Zondag22° / 14°25 %
-
Maandag25° / 13°20 %
-
Dinsdag27° / 14°10 %