Chinese kool planten in Flevoland voor Koreaanse kimchi
Biologisch akkerbouwer Huib Rijk uit Biddinghuizen plant Chinese kool bij collega Henk Knoop in Dronten in Flevoland. Rijk teelt verschillende koolsoorten in deelbouw met collega's in de regio. 'Op dit perceel staan de soorten naast elkaar', legt hij uit. 'De Chinese kool wordt gebruikt voor het maken van kimchi, het nationale gerecht van Korea.'
Chinese kool vind je meestal op zandgronden in Zuidoost-Nederland en niet in Flevoland. Het is een korte teelt met een relatief late plantdatum. 'Zo mis je de eerste onkruidgolf, wat bij biologisch telen een voordeel is', zegt Rijk.
Het planten is niet veel later ondanks de kou. 'Opvallend is dat we een deel van de andere kolen onder acryldoek telen en al eind maart hebben geplant. In vergelijking met later geplante stukken is er nauwelijks verschil. Het doek heeft alleen voorkomen dat de planten niet afvroren.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Toro TIMECUTTER HD X5450
2021, P.O.A.
-
Krone AM283CV achtermaaier
1997, € 2.950
-
Fella TH 1101 TRANS
2007, P.O.A.
-
RS330 VRF
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Toezichthouder agrarisch
Waterschap Hollandse Delta - Eindhoven
(Aankomend) docent (-onderzoeker) voor de opleiding Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Financieel Bedrijfseconomisch Specialisten Akker-, Tuin- en Landbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
(JUNIOR) ASSISTENT ACCOUNTANT AGRARISCH (M/V)
Woldendorp BV - Bedum (Het Hogeland)
Bedrijfsleider
Bongers’ Agro BV - Langenboom, Nederland
Weer
-
Vrijdag21° / 13°20 %
-
Zaterdag22° / 10°10 %
-
Zondag24° / 12°10 %