Chinese kool planten in Flevoland voor Koreaanse kimchi
Biologisch akkerbouwer Huib Rijk uit Biddinghuizen plant Chinese kool bij collega Henk Knoop in Dronten in Flevoland. Rijk teelt verschillende koolsoorten in deelbouw met collega's in de regio. 'Op dit perceel staan de soorten naast elkaar', legt hij uit. 'De Chinese kool wordt gebruikt voor het maken van kimchi, het nationale gerecht van Korea.'
Chinese kool vind je meestal op zandgronden in Zuidoost-Nederland en niet in Flevoland. Het is een korte teelt met een relatief late plantdatum. 'Zo mis je de eerste onkruidgolf, wat bij biologisch telen een voordeel is', zegt Rijk.
Het planten is niet veel later ondanks de kou. 'Opvallend is dat we een deel van de andere kolen onder acryldoek telen en al eind maart hebben geplant. In vergelijking met later geplante stukken is er nauwelijks verschil. Het doek heeft alleen voorkomen dat de planten niet afvroren.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners

Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker Maaidekken (HG) #27086
Gebruikt, € 4.200
-
T6030 Range Command ECO
Gebruikt, € 34.900
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X350R (KK) #31282
Gebruikt, € 6.966
-
John Deere Tractor 6155R #697375
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Campagne Marketeer
LTO Bedrijven - Wageningen, Nederland
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Projectmedewerker biodiversiteit
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Medewerker Agrarisch Natuurbeheer
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Weer
-
Donderdag23° / 15°20 %
-
Vrijdag24° / 11°15 %
-
Zaterdag24° / 13°20 %