Gezonde krapte op bloemkoolmarkt
Er is krapte op de bloemkoolmarkt. De prijzen zijn daardoor goed. Telers die niet op contractbasis werken, profiteren van de vroege start van het seizoen en de droogte, waardoor het seizoen heel gelijkmatig verloopt.

'Doordat veel supermarkten op contractbasis producten afnemen, zie je de krapte niet direct terug in de winkel', vertelt Nico Bakker. Hij is gewasmanager bloemkool bij ondernemersnetwerk Vollegrondsgroentenet. 'Op andere plekken kom je de hogere prijzen wel tegen, zoals bij speciaalzaken.'
Het is voor bloemkooltelers volgens hem tot nu toe een heel voorspoedig seizoen. 'Er zitten geen pieken in de productie. Door de droogte worden die getemperd. Ook begon de oogst al tien dagen vroeger bij de potbloemkool. Al hebben de telers die op contractbasis leveren er niet direct een voordeel van.'
De droogte gaat volgens Bakker niet ten koste van de kwaliteit. 'Door de veredeling is bloemkool daar steeds beter tegen bestand. Maar de groei gaat minder hard en dat pakt dus gunstig uit.'
Tevreden over marktontwikkeling
Teler Frank Slagter uit het Noord-Hollandse Hoogkarspel is zeer tevreden over de marktontwikkeling. 'Je merkt dat de droogte ook in het buitenland, in Duitsland en Engeland, parten speelt. Er is krapte op de hele markt. Er is dus ook meer vraag naar Nederlandse bloemkool vanuit het buitenland.'
Overvloedige regen begin april zorgt volgens hem ook voor minder aanbod. 'Daar is wel wat schade door ontstaan. Er blijft meer bloemkool liggen.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners


Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Gewichtblok 600 kgTOP zwart
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker Maaidekken (HIL) #65626
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X107 (ZAN) #65742
Gebruikt, € 3.289
-
Kubota M6060
2016, P.O.A.
Vacatures
Administratief medewerker akker-, land- of tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Weer
-
Zaterdag24° / 13°20 %
-
Zondag22° / 13°30 %
-
Maandag21° / 13°55 %