In Zuid-Nederland is vijfde deel tarwe geoogst

In de zuidelijke provincies is deze week in de loop van dinsdagmiddag gestart met de oogst van de vroegste percelen wintertarwe. Een aantal telers startte met een vochtgehalte net boven de 15 procent. Na de middag kwam de zon er beter bij en zakte het vochtgehalte al snel onder de 15 procent.

Het hectolitergewicht is volgens CZAV over het algemeen zeer goed. 'Op een enkele uitzondering na liggen deze waardes momenteel tussen de 78 en 82 kilo.'

Kwaliteit

De eerste indrukken voor wat betreft de verdere kwaliteitsaspecten lijken goed. 'Eiwitten liggen gemiddeld op het meer jaarlijks gemiddelde, boven de 11,5 procent. De eerste gemeten DON-waardes zijn - zoals verwacht - laag', aldus CZAV.

Omdat veel telers nog op de eerste percelen bezig zijn, is het voor CZAV lastig om al een beeld van de opbrengsten te geven. De eerste indrukken zijn positief.