Pluimveehouder houdt minder over

De opbrengsten voor leghennenhouders zijn na een sterke daling in de zomermaanden, vanaf september weer gestegen. In de zomer is de afzet van eieren traditioneel zwakker met als gevolg lagere eierprijzen.

Ook was er een groot aanbod van scharreleieren en minder vraag van de Verenigde Staten naar eieren uit de EU. De EU-uitvoer naar de VS zorgde in 2015 nog voor de gunstige eierprijzen omdat daar de productie met circa 10 procent daalde door uitbraken van vogelgriep.

Jonge hennen

De eierprijzen in november liggen wel onder het langjarig gemiddelde. Het verschil met het gunstige voorgaande jaar is nog groter. De totale opbrengsten zijn in november 6.000 euro lager dan vorig jaar. Terwijl de voerkosten 1.400 euro daalden, zijn de kosten voor jonge hennen iets gestegen.

Vleeskuikens

In de vleeskuikenhouderij dalen de opbrengsten sterker dan de voerkosten. In het eerste halfjaar waren de contractprijzen van vleeskuikens vrij gunstig met een oplopende tendens. In augustus volgde echter een plotselinge daling. Vooral de moeizamere afzet naar het Verenigd Koninkrijk heeft de opbrengstprijzen onder druk gezet.

Brexit

Na het Brexit-referendum is de koers van het Britse pond gedaald waardoor Nederlands kuikenvlees relatief duur is geworden. Het Verenigd Koninkrijk is een belangrijke afnemer van Nederlandse borstfilets. In oktober en november zijn de opbrengstprijzen verder gedaald omdat het aanbod in de EU flink is gestegen.

Vooral uit Oost-Europa komt veel vlees op de markt tegen lage prijzen. Bovendien is de concurrentie op exportbestemmingen groot door goedkope kip uit Brazilië. Positief is wel de licht groeiende vraag binnen de EU naar pluimveevlees.