Veltenaar zet wereld op zijn kop bij LTO Utrecht

Ruud Veltenaar, trendwatcher, sociaal ondernemer, inspirator en filosoof, mag zijn gehoor prikkelen en schuren en zet graag de wereld op zijn kop om aan te tonen dat de wereld radicaal gaat veranderen. Hij was hoofdspreker tijdens de Avond van LTO Noord Utrecht, in het Miele Experience center in Vianen.

De organisatie keek terug op een geslaagde avond, met meer bezoekers dan zich er tevoren hadden aangemeld.

Sociale innovatie

Prikkelend was het betoog van Veltenaar zeker, maar hij irriteerde zijn publiek niet zo erg als hij zelf voorspeld had. Geen enkele toehoorder verliet de zaal.
Daarvoor was de spreker gewoonweg te boeiend.

Op wervelende wijze toonde Veltenaar hoe technologische vernieuwing, zoals het genpaspoort en teleporteren, tot sociale innovatie kan leiden.

Dichter bij

'De burger neemt zeggenschap over de diensten en producten die hij wil zodat bestaande machtspartijen voorbij gestreefd worden', voorspelt Veltenaar. 'Daardoor komt de burger dichter bij u als boer te staan', zo schets hij de kansen.

Er komt een groeiend besef dat vers voedsel een medicijn is waarmee je gezonder blijft en op termijn je gezondheidskosten lager houdt, hield hij het publiek voor. ook stelde hij dat van een bedrijf steeds meer ook een sociale en ecologische waarde verwacht wordt, naast een economische waarde.

Gezonder

'In de toekomst gaat twintig procent van ons inkomen op aan gezondheidszorg. Dat geeft mensen een drive om gezonder te eten. Wat kun je daarmee als boer of tuinder?'

Hij noemde verder de mogelijkheid van het genpaspoort. 'Daaraan valt straks te koppelen welk voedsel goed is voor jouw lichaam en wat je lekker vindt.'

Interactief

De organisatie van de LTO ledenavond had ook gezorgd voor een interactief element. Via een applicatie op de smartphone kon het publiek input leveren op vragen, die vervolgens op een groot scherm leesbaar waren.

Na afloop sprak voorzitter Bert van Donselaar van een mooie avond met een hoge opkomst van bijna 200 bezoekers. 'De boodschap van Veltenaar is boeiend. Daar moeten we iets mee. Maar hoe, dat moet de tijd nog leren.'

Verduurzaming

Ook de jongste generatie was goed vertegenwoordigd. Over het verhaal van Veltenaar zei student Agrarische bedrijfsvoering Diederik van der Kamp: 'De sector kan wel stappen zetten in verduurzaming en het leveren van gezondheid. Maar de consument moet er ook geld voor over hebben.'