België verwerkt 4 miljoen ton aardappelen

Dat is 4,4 procent meer dan vorig jaar, meldt het Vlaams Infocentrum land- en tuinbouw (Vilt) op zijn website.

De bijna 4 miljoen ton aardappelen werd verwerkt tot 2,16 miljoen ton gekoelde en diepgevroren friet, pureeproducten, chips, voorgekookte aardappelen, vlokken en granulaten.

Diepgevroren en gekoelde frites

De groei van de Belgische verwerking komt vooral voor rekening van de productie van diepgevroren en gekoelde frites met respectievelijk groeicijfers van 5,3 en 2 procent.

De groeitrend zal de komende jaren aanhouden verwacht Belgapom, de belangenorganisatie voor de aardappelverwerkende industrie in België.

Meer investeringen

Afgelopen jaar investeerden de Belgische verwerkers maar liefst 167,2 miljoen euro. Dat is 44,7 procent meer dan in 2014.