Perspectief goed voor prijzen boerenkaas
De noteringen voor boerenkaas blijven op een het huidige niveau. De kiloprijs voor boerenkazen boven de 20 kilo staat net als vorige maand op 4,75 euro. Het stemming is goed.

De kiloprijs voor boerenkaas van 12 kilo blijft op 4,45 euro, die van 16 kilo op 4,60 euro. De prijs van Leidse 30+ staat nu op 4,70 euro. Voor kruidenkaas staat de prijs op 4,55 euro per kilo.
De positieve stemming van de vorige maand, handhaaft zich, concludeert de noteringscommissie in de nieuwsbrief van de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders.
Grote voorraden
'Het verhaal over de zuivelmarkt blijft ongewijzigd. Herstel lijkt nog ver weg, de kaasvoorraden zijn groot en de loop zit er nog niet in', aldus de noteringscommissie. 'Een structurele verbetering van de fabrieksmelkprijzen is dus nog niet spoedig te verwachten.'
De situatie bij de boerenkaas is ook ongewijzigd. 'De prijsverhoging die vorige maand werd doorgevoerd is goed door de markt opgenomen. Er wordt in het laatste kwartaal traditioneel veel boerenkaas verkocht. Het afzetniveau zal na nieuwjaar ongetwijfeld wat terugvallen, maar het perspectief blijft goed.'
Belangstelling
Ook blijft boerenkaas in de belangstelling staan, constateert de commissie. 'De voorraden zijn nu in evenwicht met het huidige afzetniveau.'
De commissie heeft besloten alle noteringen deze maand op dit niveau te handhaven. 'Wel blijft het voor bereiders van belang om juist de winterproductie goed af te stemmen met de afnemers.'
De noteringscommissie komt op vrijdag 8 januari opnieuw bijeen.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners

Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kuhn Varimaster 151
2002, P.O.A.
-
Pöttinger HIT 16.18T (WOL) #29329
Gebruikt, P.O.A.
-
JOHN DEERE X167R ZITMAAIER (BIE) #692141
Gebruikt, € 5.644
-
Lemken Juwel 8 4i ploeg (ZAN) #517314
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Administratief medewerker akker-, land- of tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Weer
-
Vrijdag20° / 13°90 %
-
Zaterdag20° / 13°90 %
-
Zondag21° / 13°70 %