IRS: Geen rotte bieten in de bewaarhoop

Een teveel aan rotte bieten geeft daarnaast problemen tijdens de verwerking in de fabriek.

‘Voorkom daarom dat rotte bieten in de bewaarhoop terechtkomen en gezonde bieten aantasten’, benadrukt het IRS.

Rotte bieten in de hoop produceren veel warmte en infecteren gezonde bieten waardoor de bewaarverliezen toenemen.

Controleren

Als een partij meer dan 10 procent geheel of gedeeltelijk rotte bieten bevat, kan de suikerfabriek weigeren en is uitsorteren van de rotte bieten nodig.

IRS adviseert daarom om regelmatig het bietenperceel te controleren op wortelrot door bieten uit te spitten en door te snijden.