'Drogen belangrijk voor kwaliteit uien'

Veel ventileren en het droogproces ondersteunen met kachels is het devies van Jonker. 'De uien moeten veel vocht kwijt zien te raken en daarvoor is warme lucht nodig.'

Druyff stelt dat dit jaar een lange velddroogperiode er niet meer inzit. 'Het drogen moet vooral in de schuur gebeuren. Het is daarom beter om de uien niet te lang op het land te laten liggen, zeker niet bij wisselvallig weer.'

Sterke rassen

De goede kwaliteit van vorig jaar zal niet worden gehaald. Druyff maakt zich met name zorgen over de kleur en de huidvastheid. 'Sterke rassen kunnen zich dit jaar bewijzen.'

Ook Jonker verwacht geen topkwaliteit, al voegt hij er wel aan toe dat onder de uiengewassen die nu nog groen staan nog uitstekende uien vandaan kunnen komen.

15 procent gerooid

Volgens beide vertegenwoordigers van zaadfirma's is in Nederland ongeveer 15 procent van de zaaiuien gerooid. In het zuidwesten zijn de uientelers het verst met de oogst.