14,5 0,3 mm
live
live

Vlees must voor groeiend kind

Nieuws Pieter Stokkermans uur

Terwijl vlees en zuivel door sommige partijen als belastend worden ervaren, kan de mens niet zonder. Voor de groei van het kind zijn ze zelfs essentieel, stelt het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu.

Vlees+must+voor+groeiend+kind
© Ilona Lesscher

Bij kinderen in de leeftijd van 2 tot 6 jaar kan op twee dagen per week vlees en zuivel door plantaardige voedingsmiddelen worden vervangen. Daarbij daalt de hoeveelheid verzadigd vet en stijgt het vezelgehalte.

Bij het vervangen van alle vlees en zuivel kan er, volgens de modelberekeningen, mogelijk een tekort aan sommige vitaminen en mineralen ontstaan.

Milieubelasting

Vlees en zuivel zorgen ondanks de voordelen wel voor milieubelasting, geeft het instituut aan. Het zou daarom beter zijn om minder vlees en zuivel te eten en meer plantaardige alternatieven, zoals peulvruchten, groente, en granen.

Zo zou ongeveer 40 procent van de aan voedsel gerelateerde broeikasgasuitstoot worden veroorzaakt door de consumptie van vlees en kaas.

Bekijk meer over:

Lees ook

Voedingscentrum geeft tips rond vlees
Voedingscentrum geeft tips rond vlees 15-09-2015
Banken financieren kippenbedrijf Oekraïne
Banken financieren kippenbedrijf Oekraïne 14-09-2015
Groen licht fusie Covalis en Westvlees
Groen licht fusie Covalis en Westvlees 10-09-2015
Spanje exporteert meer varkensvlees
Spanje exporteert meer varkensvlees 09-09-2015
CBS: varkensprijs daalt 8 procent
CBS: varkensprijs daalt 8 procent 05-09-2015
Vleesvarkenbedrijven Arkansas begrensd
Vleesvarkenbedrijven Arkansas begrensd 03-09-2015

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Wiersma: 'Het innemen van dierrechten is geen taboe'
Wiersma: 'Het innemen van dierrechten is geen taboe' Gisteren, 22:00
BBB tevreden met tegenhouden, andere partijen verwijten gebrek aan lef
BBB tevreden met tegenhouden, andere partijen verwijten gebrek aan lef Gisteren, 17:01
Extra miljarden voor stikstofaanpak, budget rode diesel naar innovatie
Extra miljarden voor stikstofaanpak, budget rode diesel naar innovatie Gisteren, 16:41
Klimaatbeleid flink onder vuur: 'Kabinet schuift problemen vooral vooruit'
Klimaatbeleid flink onder vuur: 'Kabinet schuift problemen vooral vooruit' Gisteren, 16:39

Nieuwste video's

Wiersma: 'Het innemen van dierrechten is geen taboe'
Wiersma: 'Het innemen van dierrechten is geen taboe' Gisteren, 22:00
BBB tevreden met tegenhouden, andere partijen verwijten gebrek aan lef
BBB tevreden met tegenhouden, andere partijen verwijten gebrek aan lef Gisteren, 17:01
Aardappelteler Matthijs Gebbink gaat voor toekomstbestendig bedrijf
Aardappelteler Matthijs Gebbink gaat voor toekomstbestendig bedrijf 15-09-2025
POAH! Deutz-Fahr DX 6.30
POAH! Deutz-Fahr DX 6.30 13-09-2025

Kennispartners

'Eerste Spyrale-toepassing belangrijkste stap in bescherming suikerbieten'
'Eerste Spyrale-toepassing belangrijkste stap in bescherming suikerbieten' Adama
Van koe naar kilowatt met opslagsysteem
Van koe naar kilowatt met opslagsysteem NordiconVolt
Gerichte voeraanpak als wapen tegen hittestress bij koeien
Gerichte voeraanpak als wapen tegen hittestress bij koeien Provimi
Blijven schaven aan virusstrategie
Blijven schaven aan virusstrategie Bayer Crop Science

Meest gelezen

Vlees must voor groeiend kind
Belgische overheid onderzoekt misbruik aardappelcontracten 15-09-2025
Vlees must voor groeiend kind
Zorgen bij kabinet over vernieuwing EU-landbouwbeleid 15-09-2025
Vlees must voor groeiend kind
Extra miljarden voor stikstofaanpak, budget rode diesel naar innovatie Gisteren, 16:41
Vlees must voor groeiend kind
BBB tevreden met tegenhouden, andere partijen verwijten gebrek aan lef Gisteren, 17:01

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    17° / 12°
    80 %
  • Donderdag
    22° / 14°
    20 %
  • Vrijdag
    25° / 13°
    25 %
Meer weer