18,3 0,1 mm
live
live

Vlees must voor groeiend kind

Nieuws Pieter Stokkermans uur

Terwijl vlees en zuivel door sommige partijen als belastend worden ervaren, kan de mens niet zonder. Voor de groei van het kind zijn ze zelfs essentieel, stelt het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu.

Vlees+must+voor+groeiend+kind
© Ilona Lesscher

Bij kinderen in de leeftijd van 2 tot 6 jaar kan op twee dagen per week vlees en zuivel door plantaardige voedingsmiddelen worden vervangen. Daarbij daalt de hoeveelheid verzadigd vet en stijgt het vezelgehalte.

Bij het vervangen van alle vlees en zuivel kan er, volgens de modelberekeningen, mogelijk een tekort aan sommige vitaminen en mineralen ontstaan.

Milieubelasting

Vlees en zuivel zorgen ondanks de voordelen wel voor milieubelasting, geeft het instituut aan. Het zou daarom beter zijn om minder vlees en zuivel te eten en meer plantaardige alternatieven, zoals peulvruchten, groente, en granen.

Zo zou ongeveer 40 procent van de aan voedsel gerelateerde broeikasgasuitstoot worden veroorzaakt door de consumptie van vlees en kaas.

Bekijk meer over:

Lees ook

Voedingscentrum geeft tips rond vlees
Voedingscentrum geeft tips rond vlees 15-09-2015
Banken financieren kippenbedrijf Oekraïne
Banken financieren kippenbedrijf Oekraïne 14-09-2015
Groen licht fusie Covalis en Westvlees
Groen licht fusie Covalis en Westvlees 10-09-2015
Spanje exporteert meer varkensvlees
Spanje exporteert meer varkensvlees 09-09-2015
CBS: varkensprijs daalt 8 procent
CBS: varkensprijs daalt 8 procent 05-09-2015
Vleesvarkenbedrijven Arkansas begrensd
Vleesvarkenbedrijven Arkansas begrensd 03-09-2015

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

'Gordiaanse knoop snel doorklieven'
'Gordiaanse knoop snel doorklieven' Gisteren, 15:30
Minder subsidie in kader ecoregeling door overschrijding budget, NAJK en LTO willen in gesprek
Minder subsidie in kader ecoregeling door overschrijding budget, NAJK en LTO willen in gesprek Gisteren, 14:14
Robots zetten UV-C-licht in tegen schimmelziekte
Robots zetten UV-C-licht in tegen schimmelziekte Gisteren, 14:00
Ook na project blijft robuuste teelt ui en peen een zoektocht
Ook na project blijft robuuste teelt ui en peen een zoektocht Gisteren, 11:39

Nieuwste video's

POAH! International 585XL
POAH! International 585XL Gisteren, 10:00
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Flinke donatie aan auto's voor het front'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Flinke donatie aan auto's voor het front' 04-07-2025
De Strijd om de Melk - aflevering 4: 'Slachtoffers niet uitgesloten'
De Strijd om de Melk - aflevering 4: 'Slachtoffers niet uitgesloten' 03-07-2025
IH-trekkers komen in drommen naar Case-Dag in Streefkerk
IH-trekkers komen in drommen naar Case-Dag in Streefkerk 02-07-2025

Kennispartners

Middelen voor een snelle weggroei en vitaal gewas lonen altijd
Middelen voor een snelle weggroei en vitaal gewas lonen altijd Bayer Crop Science
Eindresultaat van Laudis en Monsoon Active is eigenlijk altijd goed
Eindresultaat van Laudis en Monsoon Active is eigenlijk altijd goed Bayer Crop Science
Hoe zorg ik voor een betere eiwitbenutting in het voorjaar tijdens het weideseizoen?
Hoe zorg ik voor een betere eiwitbenutting in het voorjaar tijdens het weideseizoen? BTN de Haas
Blijven schaven aan virusstrategie
Blijven schaven aan virusstrategie Bayer Crop Science

Meest gelezen

Vlees must voor groeiend kind
Boerencampings luiden noodklok over verhoging toeristenbelasting en btw 04-07-2025
Vlees must voor groeiend kind
'Waar je boert was niet eerder zo bepalend' Gisteren, 11:00
Vlees must voor groeiend kind
Minister Wiersma wil bij natuurbeheer aandacht voor predatie 04-07-2025
Vlees must voor groeiend kind
Zuiden vervangt mais en bieten voor aardappelen, tarwe en uien 04-07-2025

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zondag
    21° / 14°
    95 %
  • Maandag
    19° / 12°
    50 %
  • Dinsdag
    19° / 11°
    75 %
Meer weer