Rabo: Forse groei 'Kip van morgen'

Bij een nagenoeg volledige omschakeling van de Nederlandse retail naar pluimveevlees uit het tussensegment is 950.000 vierkante meter staloppervlak nodig.

Dat is ruim 40 procent van het huidige beschikbare stalruimte in Nederland. Doordat een deel via internationale sourcing zal plaatsvinden, is de inschatting dat 75 procent van deze stalruimte zich in Nederland bevindt.

De snelle groei van het tussensegment is een kans voor de hele sector. Enerzijds om meer en beter te produceren wat de markt vraagt en anderzijds voor het ontwikkelen van concepten voor de buitenlandse markt.

Dit schrijft Rabobank in haar nieuwste thema-update 'Focus op verandering' die in gaat op de uitdagingen voor de Nederlandse vleeskuikenhouder.

Tegelijkertijd brengt Rabobank het rapport Poultry in Motion uit voor de wereldwijde pluimveeverwerkende industrie.

Rabobank heeft dit moment speciaal aangegrepen om van deze studie een versie te maken toegeschreven op de Nederlandse pluimveeverwerkende industrie.

Turbulente tijd

Rabobank animal protein analist Nan-Dirk Mulder: 'De pluimveesector staat de komende vijf tot tien jaar een turbulente tijd te wachten. De grondstofprijzen, de marktstructuur, de concurrentie, de klanten, de consumentenvraag en de maatschappelijke opinie zijn allemaal aan het verschuiven. Voor de relatief gefragmenteerde Nederlandse pluimvee verwerkende industrie komen de uitdagingen van alle kanten.'