Productie landbouw moet omhoog

Het is beter te investeren in opbrengstverhoging per hectare dan nieuwe landbouwgrond in productie te brengen, zei Ren Wang van de FAO, de landbouw en voedselorganisatie van de Verenigde Naties.

EU-landbouwcommissaris Phil Hogan onderschrijft die mening: 'Europa moet verder met ontwikkelen van landbouwsystemen die productief zijn want areaal landbouwgrond wordt beperkter'.

Klimaatverandering

De conferentie richt zich op het voedselzekerheid in de wereld. Volgens Ren Wang wordt klimaatverandering de grootste oorzaak van prijsschommelingen op devoedselmarkt.

'In Latijns-Amerika beginnen we de gevolgen van klimaatverandering te voelen', zegt Ricardo Sanchez Lopez, directeur voedselzekerheid van de Latijns-Amerikaanse raad voor duurzaamheid.

'We komen nieuwe ziekten tegen en de invloed van het weersverschijnsel El Niño wordt steeds meer voelbaar.'