'Veehouder beslist te vaak op emotie'

Klaassen is van oordeel dat er in de bedrijfsvoering te weinig wordt gestuurd op basis van managementinformatie. Bedrijven verzamelen veel cijfers, maar doen er vervolgens niets mee. Ze houden er een gevoel aan over, maar kunnen dat niet onderbouwen met de cijfers die er zijn.

'De uitdaging is om van die cijfermassa een eenheid te maken', zegt Klaassen. Hij werkte mee aan de avond 'Geld tellen doe je zelf' van het Pigs Innovation Team (PIT) op het bedrijf van John van Paassen in Deurne.

Structuur in kosten

Om meer grip te krijgen op het financiële reilen en zeilen op zijn bedrijf wordt de boekhouding sinds een jaar of twee op het eigen bedrijf ingevoerd. Daardoor komt er meer structuur in welke kosten waar ten laste worden gelegd.

Daarnaast gebruikt de varkenshouder zijn managementprogramma niet alleen voor de technische analyse en planning, maar hij voert daar ook zijn financiële kengetallen in. Tot slot ontwikkelde van Paassen een liquiditeitsprognose in Excel

Helder beeld

'Waar het om gaat is dat u orde schept in de chaos. Dat u kosten en opbrengsten helder in beeld krijgt', aldus Klaassen.

Meer zaterdag in Nieuwe Oogst