Traditionele pot populair

Nederlanders zijn behoudender in hun eetgewoonten dan wordt aangenomen. Zo is de traditionele warme maaltijd met aardappelen, groente en vlees nog steeds het populairst. Drie tot vier dagen per week staat die op het menu. Twee dagen gaat de voorkeur uit naar pastagerechten en slechts één dag vormt rijst de basis van de maaltijd.
Dat blijkt uit een onderzoek dat supermarktketen Jumbo hield onder 1.300 consumenten. Een kanttekening is wel dat bij jongeren pasta het wint van aardappelen. De vaste gehaktdag of visdag raakt steeds meer uit de gratie, de vaste patatdag weet nog het best stand te houden.
Niet bekend is of Jumbo is geschrokken van het behoudende gedrag van de Nederlandse consument. De keten begon onlangs als eerste met de verkoop van eetbare insecten. Gezien de uitkomst van het onderzoek zal de afzet daarvan wellicht tegenvallen.