Aardappelverwerking bijna 3,7 miljoen ton

Het totale verwerkingscijfer voor 2014 komt op 3.688.500 ton. Dat is ruim 150.000 ton meer dan in 2013, blijkt uit cijfers van Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (Vavi).

Dat de fabrikanten uiteindelijk net niet uitkomen op een verwerking van 3,7 miljoen ton heeft onder meer te maken met de relatief lage verwerking in december.

Feestdagen

Door het wat ongunstig vallen van de feestdagen is in december 277.600 ton verwerkt. Vorig jaar was dat in december nog 20.000 ton meer.

De Nederlandse verwerkende industrie heeft met name het eerste halfjaar van 2014 op topcapaciteit gedraaid. Het tweede halfjaar was de productie vergelijkbaar met de productie in 2013 van juli tot en met december.

Meer invoer

Het is opmerkelijk dat in december 2014 meer aardappelen zijn ingevoerd vanuit België en Duitsland voor verwerking in ons land. Volgens Bureau Aardappelmarkt Informatie (BAI) gaat het voor een deel om aanbod van mindere kwaliteit.

De import van consumptie- en industrieaardappelen was in december 2014 ruim 86.000 ton exclusief zetmeelaardappelen. De invoer in december 2013 was 25.000 ton lager.