16,3 0 mm

Koks zoeken boeren met overschotten

Nieuws Douwe Korting uur

Tijdens de Dutch Design Week die van 18 tot 26 oktober plaatsvindt in Eindhoven, wordt gekookt met producten die normaliter ergens in de voedselketen verloren gaan.

©

Een week lang koken de chefs Gilbert Kolff, Chris Michels en Samuel Levie een 'verspillingsmenu' waarmee ze de aandacht willen vestigen op het vele voedsel dat verspild wordt.

Boeren gezocht

Damn Food Waste, de coalitie die het pop-up restaurant gaat runnen, is nu op zoek naar boeren en tuinders die overschotten hebben die ze beschikbaar willen stellen aan het kookinitiatief.

Samuel Levie roept onder meer via Twitter boeren en tuinders op producten aan te bieden. Ze kunnen contact met hem opnemen, onder meer via de website van Damn Food Waste.

Lees ook

Goede start voor Seed meets Technology
Goede start voor Seed meets Technology 24-09-2014
'Fries beleid vergelijken met Overijssels'
'Fries beleid vergelijken met Overijssels' 24-09-2014
Vandaag is het Wereldschoolmelkdag
Vandaag is het Wereldschoolmelkdag 24-09-2014
FloraHolland wil meer open marktplaats zijn
FloraHolland wil meer open marktplaats zijn 24-09-2014
Prijs verse snijmaïs wisselend
Prijs verse snijmaïs wisselend 24-09-2014
Varkenssector luidt alarmbel
Varkenssector luidt alarmbel 24-09-2014

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Boert Bewust en The Pig Story gaan samenwerken
Boert Bewust en The Pig Story gaan samenwerken Gisteren, 20:14
CDA stelt Kamervragen over intrekking vergunningen in Brabant
CDA stelt Kamervragen over intrekking vergunningen in Brabant Gisteren, 18:27
‘Spoor altijd de oorzaak op bij koe met uierontsteking’
‘Spoor altijd de oorzaak op bij koe met uierontsteking’ Gisteren, 17:30
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders Gisteren, 16:12

Nieuwste video's

Boert Bewust en The Pig Story gaan samenwerken
Boert Bewust en The Pig Story gaan samenwerken Gisteren, 20:14
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders Gisteren, 16:12
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Werken tussen oude Sovjetmeuk’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Werken tussen oude Sovjetmeuk’ Gisteren, 12:00
Boosheid en teleurstelling bij boeren om definitief UPLG
Boosheid en teleurstelling bij boeren om definitief UPLG 16-07-2026

Kennispartners

Brede spuitmix met Soberan houdt mais prima schoon
Brede spuitmix met Soberan houdt mais prima schoon Bayer Crop Science
Kennis, begeleiding en kwaliteit op het juiste moment: de basis voor sterke kalveren
Kennis, begeleiding en kwaliteit op het juiste moment: de basis voor sterke kalveren Kalvolac
De kalverpiek nadert: verlaag de infectiedruk op tijd
De kalverpiek nadert: verlaag de infectiedruk op tijd Kalvolac
‘Virus beheersen draait om uitschakeling van zoveel mogelijk risico’s’
‘Virus beheersen draait om uitschakeling van zoveel mogelijk risico’s’ BASF

Meest gelezen

Koks zoeken boeren met overschotten
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Werken tussen oude Sovjetmeuk’ Gisteren, 12:00
Koks zoeken boeren met overschotten
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders Gisteren, 16:12
Koks zoeken boeren met overschotten
Provincie Noord-Brabant wil vergunningen van vijf pluimveehouders intrekken Gisteren, 10:06
Koks zoeken boeren met overschotten
Landbouwminister Jaimi van Essen: ‘Zeer spijtig dat het zover heeft moeten komen’ Gisteren, 15:23

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zondag
    20° / 13°
    0 %
  • Maandag
    22° / 12°
    5 %
  • Dinsdag
    22° / 12°
    5 %
Meer weer