Plantuien: 18 tot 20 euro per 100 kilo

De baalprijzen liggen volgens Bureau Uienmarkt Informatie (BUI) boven 30 euro per 100 kilo. Daarmee lijken sorteerbedrijven die actief zijn in de handel en verwerking van plantuien goede zaken te doen.

De Nederlandse uienmarkt richt zijn vizier inmiddels vooral op de nieuwe oogst, meldt BUI. De opbrengsten van de plantuien lijken goed, de maatsortering zou iets grover kunnen.

Korte termijn

De uienhandel koopt vooral in op de korte termijn tot maximaal twee weken. Er is wat vrees om langer vooruit te kopen, constateert BUI.

Voor begin volgende week worden voor uien afteler prijzen van 17 tot 18 euro betaald. Voor het eind van de week dalen de prijzen met 1 euro per 100 kilo.