Aspergeseizoen al begonnen
Het aspergeseizoen is al begonnen, vier weken eerder dan andere jaren. Op sommige velden in Noord- en Midden-Limburg worden de eerste asperges nu al gestoken.
Dat komt vooral door de hoge temperaturen en de vele uren zonlicht, zei aspergespecialist Huub Rooijakkers van het Nederlands Asperge Centrum in Horst dinsdag.
Nog deze week kan het eerste witte goud van eigen bodem al in de winkels liggen. Volgens Rooijakkers gaan asperges groeien vanaf een grondtemperatuur van 10 graden en bij voldoende zonlicht. De zon heeft de afgelopen weken twee keer zoveel als normaal geschenen en de gemiddelde bodemtemperatuur ligt rond de 12 graden.
April
De officiële opening van het aspergeseizoen is zoals elk jaar pas de tweede donderdag van april. Of de consument nu al klaar is voor de aspergeconsumptie, is volgens Rooijakkers afwachten. Hoe meer zin de consument erin heeft, des te hoger de prijs van de eerste asperges van de volle grond.
Op de velden waar de asperges volgroeid zijn, kan acht weken lang geoogst worden. Dat betekent dat de oogst op deze velden ook vier weken eerder dan anders stopt.
ANP
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Pöttinger HIT 910 NZ
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6 120M (WCH) #30877
Gebruikt, P.O.A.
-
Lely Splendimo 320MC
2014, P.O.A.
-
Fendt Farmer 412 Vario
2005, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zondag24° / 10°20 %
-
Maandag23° / 13°30 %
-
Dinsdag19° / 12°90 %