Vaste stemming telers stuwt uienprijs

Deze vaste stemming van de uientelers zorgt volgens Bureau Uienmarkt Informatie (BUI) voor een opleving van de uienmarkt. Vooral sorteerbedrijven hebben daardoor te maken met krappe marges.

Sorteerders werken veelal met kleine werkvoorraden en als het nodig is, zijn ze bereid hogere prijzen te betalen. De exporteurs moeten de meerprijs vervolgens uit de markt halen.

Voorraadmeting

Komende week wordt belangstellend uitgekeken naar de resultaten van de voorraadmeting van uien in Nederland. De voorraad lijkt bepalend voor de richting waarop de markt zich zal ontwikkelen.

De aantrekkende exportvraag naar Nederlandse uien krijgt vorm in Oost-Europa en Rusland. Op de Russische markt zijn de uien uit Nederland gemiddeld 14 euro per 100 kilo duurder dan de uien uit eigen land.