2,7 0 mm
live
live

Nederlander verspilt 47 kilo voedsel

Mignon Van Dijk uur

De Nederlandse consument heeft vorig jaar gemiddeld 47 kilo voedsel weggegooid. Dat is ongeveer evenveel als in 2010, toen de Nederlander gemiddeld 48 kilo voedsel verspilde.

Dat blijkt uit een analyse van huishoudelijk afval van bureau CRM in opdracht van de ministeries van Infrastructuur en Milieu en Economische Zaken.

Zuivel, brood en groente gooien mensen het meest weg. Verder valt er nog veel winst te behalen voor rijst en pasta, waar vaak te veel van wordt gekookt.

Voedingscentrum

Het Voedingscentrum en Milieu Centraal begeleidden het onderzoek. Volgens Corné van Dooren van het Voedingscentrum kunnen mensen nog veel doen om minder voedsel weg te gooien.

'De verspilling vindt plaats doordat mensen te veel kopen, het eten niet op de juiste manier bewaren, maar ook doordat ze soms niet weten hoe ze restjes kunnen gebruiken', geeft Van Dooren aan.

Bekijk meer over:

Lees ook

LEI: EU kan 75 miljard euro besparen
LEI: EU kan 75 miljard euro besparen 17-01-2014
Boeren naar Damn Food Waste
Boeren naar Damn Food Waste 28-06-2013
Voedselverspilling wacht op aanpak
Voedselverspilling wacht op aanpak 06-02-2013
Helft voedselproductie weggegooid
Helft voedselproductie weggegooid 10-01-2013
Helft groente en fruit niet opgegeten
Helft groente en fruit niet opgegeten 03-10-2012
Verspillingswijzer voor Gerda Verburg
Verspillingswijzer voor Gerda Verburg 04-11-2011

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

'Benen-op-tafelgesprek met de klankbordgroep'
'Benen-op-tafelgesprek met de klankbordgroep' Vandaag, 16:30
Melkprijs Lactalis Leerdammer voor februari iets lager
Melkprijs Lactalis Leerdammer voor februari iets lager Vandaag, 16:04
'Rijke biodiversiteit in zonneparken maar geen vervanger agrarisch landschap'
'Rijke biodiversiteit in zonneparken maar geen vervanger agrarisch landschap' Vandaag, 15:19
Meeste zuivelnoteringen zitten in de lift
Meeste zuivelnoteringen zitten in de lift Vandaag, 14:29

Nieuwste video's

Kalver- en geitenhouderij vinden invoeren dierrechten overbodig
Kalver- en geitenhouderij vinden invoeren dierrechten overbodig Vandaag, 12:00
Aardappelteler regelt afzet zelf na faillissement CêlaVíta
Aardappelteler regelt afzet zelf na faillissement CêlaVíta Gisteren, 12:00
Haagse Oogst: nieuwe coalitie wil het vooral 'samen' doen
Haagse Oogst: nieuwe coalitie wil het vooral 'samen' doen 02-02-2026
Akkerbouwer Gerben Boom wordt de nieuwe voorzitter van NAJK
Akkerbouwer Gerben Boom wordt de nieuwe voorzitter van NAJK 02-02-2026

Kennispartners

'Verplaatsing van agrarisch bedrijf vraagt om maatwerk en doorzettingsvermogen'
'Verplaatsing van agrarisch bedrijf vraagt om maatwerk en doorzettingsvermogen' NVM
UBS transformeert suikerbietenmarkt: vier topmerken onder één dak
UBS transformeert suikerbietenmarkt: vier topmerken onder één dak SESVanderHave
Opnieuw 250.000 euro beschikbaar voor dierenwelzijn
Opnieuw 250.000 euro beschikbaar voor dierenwelzijn Barth Misset fonds
'Neem als agrarisch ondernemer zelf de regie op je energie'
'Neem als agrarisch ondernemer zelf de regie op je energie' RMV

Meest gelezen

Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Waterschap waarschuwt voor controles op mestvrije zones 02-02-2026
Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Gelderland verleent eerste vergunning voor Lely Sphere Gisteren, 13:07
Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Melkprijzen Royal A-ware dalen verder Gisteren, 12:04
Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Aardappelteler regelt afzet zelf na faillissement CêlaVíta Gisteren, 12:00

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Donderdag
    4° / -1°
    10 %
  • Vrijdag
    6° / 1°
    65 %
  • Zaterdag
    10° / 3°
    45 %
Meer weer