4,8 0 mm
live
live

Nederlander verspilt 47 kilo voedsel

Mignon Van Dijk uur

De Nederlandse consument heeft vorig jaar gemiddeld 47 kilo voedsel weggegooid. Dat is ongeveer evenveel als in 2010, toen de Nederlander gemiddeld 48 kilo voedsel verspilde.

Dat blijkt uit een analyse van huishoudelijk afval van bureau CRM in opdracht van de ministeries van Infrastructuur en Milieu en Economische Zaken.

Zuivel, brood en groente gooien mensen het meest weg. Verder valt er nog veel winst te behalen voor rijst en pasta, waar vaak te veel van wordt gekookt.

Voedingscentrum

Het Voedingscentrum en Milieu Centraal begeleidden het onderzoek. Volgens Corné van Dooren van het Voedingscentrum kunnen mensen nog veel doen om minder voedsel weg te gooien.

'De verspilling vindt plaats doordat mensen te veel kopen, het eten niet op de juiste manier bewaren, maar ook doordat ze soms niet weten hoe ze restjes kunnen gebruiken', geeft Van Dooren aan.

Bekijk meer over:

Lees ook

LEI: EU kan 75 miljard euro besparen
LEI: EU kan 75 miljard euro besparen 17-01-2014
Boeren naar Damn Food Waste
Boeren naar Damn Food Waste 28-06-2013
Voedselverspilling wacht op aanpak
Voedselverspilling wacht op aanpak 06-02-2013
Helft voedselproductie weggegooid
Helft voedselproductie weggegooid 10-01-2013
Helft groente en fruit niet opgegeten
Helft groente en fruit niet opgegeten 03-10-2012
Verspillingswijzer voor Gerda Verburg
Verspillingswijzer voor Gerda Verburg 04-11-2011

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Vogelgriep vastgesteld op bedrijf met leghennen in Geesbrug
Vogelgriep vastgesteld op bedrijf met leghennen in Geesbrug Gisteren, 19:17
Sterke tulpenrassen nodig; resistentie inkruisen vraagt om lange adem
Sterke tulpenrassen nodig; resistentie inkruisen vraagt om lange adem Gisteren, 15:50
Kruidenrijk gras biedt melkveehouder winst op meerdere fronten
Kruidenrijk gras biedt melkveehouder winst op meerdere fronten Gisteren, 14:30
'Bedenk bonus-malussysteem om grasland te stimuleren'
'Bedenk bonus-malussysteem om grasland te stimuleren' Gisteren, 13:05

Nieuwste video's

POAH! Fordson Major E27
POAH! Fordson Major E27 Gisteren, 10:00
Haagse Oogst: de rode knop van Jaimi van Essen
Haagse Oogst: de rode knop van Jaimi van Essen 20-03-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Volop bemesten op natte grond levert rommeltje op’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Volop bemesten op natte grond levert rommeltje op’ 20-03-2026
Karnemelk van Kaasboerderij Schellach lekkerste van Nederland
Karnemelk van Kaasboerderij Schellach lekkerste van Nederland 19-03-2026

Kennispartners

'Stabiel rantsoen is basis voor gezonde koeien met langere levensduur'
'Stabiel rantsoen is basis voor gezonde koeien met langere levensduur' FrieslandCampina
Conviso is een volwassen systeem geworden
Conviso is een volwassen systeem geworden Bayer Crop Science
Virusdruk vraagt om bredere aanpak in pootaardappelen
Virusdruk vraagt om bredere aanpak in pootaardappelen Holland Fyto
'Hiermee gaan we sneller'
'Hiermee gaan we sneller' Netwerk Platteland

Meest gelezen

Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Aardappelen uit zaad brengen tot 50 ton per hectare op 20-03-2026
Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Volop bemesten op natte grond levert rommeltje op’ 20-03-2026
Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Eierprijzen stijgen naar nieuwe paasrecords 20-03-2026
Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Groot witlofbedrijf Frysk-Witlof failliet verklaard 20-03-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zondag
    15° / 2°
    0 %
  • Maandag
    13° / 2°
    0 %
  • Dinsdag
    14° / 4°
    20 %
Meer weer