17 0 mm
live
live

Nederlander verspilt 47 kilo voedsel

Mignon Van Dijk uur

De Nederlandse consument heeft vorig jaar gemiddeld 47 kilo voedsel weggegooid. Dat is ongeveer evenveel als in 2010, toen de Nederlander gemiddeld 48 kilo voedsel verspilde.

Dat blijkt uit een analyse van huishoudelijk afval van bureau CRM in opdracht van de ministeries van Infrastructuur en Milieu en Economische Zaken.

Zuivel, brood en groente gooien mensen het meest weg. Verder valt er nog veel winst te behalen voor rijst en pasta, waar vaak te veel van wordt gekookt.

Voedingscentrum

Het Voedingscentrum en Milieu Centraal begeleidden het onderzoek. Volgens Corné van Dooren van het Voedingscentrum kunnen mensen nog veel doen om minder voedsel weg te gooien.

'De verspilling vindt plaats doordat mensen te veel kopen, het eten niet op de juiste manier bewaren, maar ook doordat ze soms niet weten hoe ze restjes kunnen gebruiken', geeft Van Dooren aan.

Bekijk meer over:

Lees ook

LEI: EU kan 75 miljard euro besparen
LEI: EU kan 75 miljard euro besparen 17-01-2014
Boeren naar Damn Food Waste
Boeren naar Damn Food Waste 28-06-2013
Voedselverspilling wacht op aanpak
Voedselverspilling wacht op aanpak 06-02-2013
Helft voedselproductie weggegooid
Helft voedselproductie weggegooid 10-01-2013
Helft groente en fruit niet opgegeten
Helft groente en fruit niet opgegeten 03-10-2012
Verspillingswijzer voor Gerda Verburg
Verspillingswijzer voor Gerda Verburg 04-11-2011

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

'Het is cruciaal om het cluster van aardappelen in stand te houden'
'Het is cruciaal om het cluster van aardappelen in stand te houden' Vandaag, 15:30
HAS-studenten: effect biostimulanten in vlas afhankelijk van klimaat en omgeving
HAS-studenten: effect biostimulanten in vlas afhankelijk van klimaat en omgeving Vandaag, 14:00
'Pracht en kracht in de landbouw'
'Pracht en kracht in de landbouw' Vandaag, 11:03
Oostenrijkse vakanties als inspiratie voor grasdrogerij in De Lutte
Oostenrijkse vakanties als inspiratie voor grasdrogerij in De Lutte Vandaag, 07:45

Nieuwste video's

POAH! Farmall H
POAH! Farmall H 07-06-2025
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Gloednieuwe compostmixer van ruim 5 meter breed'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Gloednieuwe compostmixer van ruim 5 meter breed' 06-06-2025
Innovatie en toekomstvisie in de Nederlandse varkenshouderij
Innovatie en toekomstvisie in de Nederlandse varkenshouderij 05-06-2025
Haagse Oogst: Is de kans op een volgend boerenkabinet verkeken?
Haagse Oogst: Is de kans op een volgend boerenkabinet verkeken? 05-06-2025

Kennispartners

‘Ik voel mij trots als ik zie hoe mooi onze boomgaard erbij staat’
‘Ik voel mij trots als ik zie hoe mooi onze boomgaard erbij staat’ Spuitlicentie.nl
Zoektocht naar een verantwoorde manier van vergroenen
Zoektocht naar een verantwoorde manier van vergroenen Bayer Crop Science
Langetermijneffecten Agriterra in Zambia
Langetermijneffecten Agriterra in Zambia Agriterra
'Eerste Spyrale-toepassing belangrijkste stap in bescherming suikerbieten'
'Eerste Spyrale-toepassing belangrijkste stap in bescherming suikerbieten' Adama

Meest gelezen

Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
'Als gras wordt omgezet in bouwland, heb je een volgend probleem' 07-06-2025
Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Politie treft opnieuw illegale slachterij aan op boerderij 07-06-2025
Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Gloednieuwe compostmixer van ruim 5 meter breed' 06-06-2025
Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
'Als een land zichzelf niet kan voeden, dan is het niet meer veilig' 07-06-2025

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Dinsdag
    17° / 11°
    40 %
  • Woensdag
    21° / 8°
    10 %
  • Donderdag
    27° / 11°
    10 %
Meer weer