20,2 0 mm

Nederlander verspilt 47 kilo voedsel

Mignon Van Dijk uur

De Nederlandse consument heeft vorig jaar gemiddeld 47 kilo voedsel weggegooid. Dat is ongeveer evenveel als in 2010, toen de Nederlander gemiddeld 48 kilo voedsel verspilde.

Dat blijkt uit een analyse van huishoudelijk afval van bureau CRM in opdracht van de ministeries van Infrastructuur en Milieu en Economische Zaken.

Zuivel, brood en groente gooien mensen het meest weg. Verder valt er nog veel winst te behalen voor rijst en pasta, waar vaak te veel van wordt gekookt.

Voedingscentrum

Het Voedingscentrum en Milieu Centraal begeleidden het onderzoek. Volgens Corné van Dooren van het Voedingscentrum kunnen mensen nog veel doen om minder voedsel weg te gooien.

'De verspilling vindt plaats doordat mensen te veel kopen, het eten niet op de juiste manier bewaren, maar ook doordat ze soms niet weten hoe ze restjes kunnen gebruiken', geeft Van Dooren aan.

Bekijk meer over:

Lees ook

LEI: EU kan 75 miljard euro besparen
LEI: EU kan 75 miljard euro besparen 17-01-2014
Boeren naar Damn Food Waste
Boeren naar Damn Food Waste 28-06-2013
Voedselverspilling wacht op aanpak
Voedselverspilling wacht op aanpak 06-02-2013
Helft voedselproductie weggegooid
Helft voedselproductie weggegooid 10-01-2013
Helft groente en fruit niet opgegeten
Helft groente en fruit niet opgegeten 03-10-2012
Verspillingswijzer voor Gerda Verburg
Verspillingswijzer voor Gerda Verburg 04-11-2011

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Boert Bewust en The Pig Story gaan samenwerken
Boert Bewust en The Pig Story gaan samenwerken Gisteren, 20:14
CDA stelt Kamervragen over intrekking vergunningen in Brabant
CDA stelt Kamervragen over intrekking vergunningen in Brabant Gisteren, 18:27
‘Spoor altijd de oorzaak op bij koe met uierontsteking’
‘Spoor altijd de oorzaak op bij koe met uierontsteking’ Gisteren, 17:30
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders Gisteren, 16:12

Nieuwste video's

Boert Bewust en The Pig Story gaan samenwerken
Boert Bewust en The Pig Story gaan samenwerken Gisteren, 20:14
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders Gisteren, 16:12
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Werken tussen oude Sovjetmeuk’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Werken tussen oude Sovjetmeuk’ Gisteren, 12:00
Boosheid en teleurstelling bij boeren om definitief UPLG
Boosheid en teleurstelling bij boeren om definitief UPLG 16-07-2026

Kennispartners

‘In de bestrijding van trips hangt alles met elkaar samen’
‘In de bestrijding van trips hangt alles met elkaar samen’ Agrifirm
Future Harvest: nieuw Europees programma stimuleert de nieuwe generatie boeren in Nederland
Future Harvest: nieuw Europees programma stimuleert de nieuwe generatie boeren in Nederland Eye For Nature
Blijven werken aan krachtige en efficiënte onkruidbestrijding
Blijven werken aan krachtige en efficiënte onkruidbestrijding Bayer Crop Science
Investeren in Nederlandse landbouwgrond
Investeren in Nederlandse landbouwgrond RPC

Meest gelezen

Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Toch nog behoefte aan aardappelen van oogst 2025 16-07-2026
Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Hoge grondprijzen zetten melkveehouderij onder druk 16-07-2026
Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Boosheid en teleurstelling bij boeren om definitief UPLG 16-07-2026
Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Tarweprijs plust met 10 euro per ton 15-07-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    21° / 15°
    5 %
  • Zondag
    20° / 13°
    5 %
  • Maandag
    22° / 12°
    0 %
Meer weer