'Oentsjerk' showbedrijf A-ware
De voormalige landbouwpraktijkschool in Oentsjerk met 200 koeien en 110 hectare grond wordt behalve een trainingscentrum voor eigen medewerkers ook een showbedrijf voor klanten van zuivelverwerker A-ware Food Group.
’We kunnen met 'Oenkerk' naast het produceren, rijpen, versnijden en verpakken van kaas ook de dagelijkse praktijk op een Nederlands melkveebedrijf aan klanten laten zien. Kortom de hele kaasketen’, stelt directeur Jan Anker in een toelichting.
Nieuwe Oogst meldde eind vorige week dat A-ware Food Group het melkveebedrijf, de kaasmakerij en de leslokalen van de voormalige praktijkschool in Oentsjerk had gekocht van melkveehouder Willem Dijkstra.
'Zuivelsector vergrijst'
Directeur Jan Anker wil de school gebruiken voor het opleiden van kaasmakers voor A-ware. Onder de noemer ‘Knowledge&Education’ ontwikkelt A-ware opleidingstrajecten die medewerkers de kans geven zich verder te ontwikkelen.
‘We merken dat de zuivelsector vergrijst. Dat geldt zowel in zuivelfabrieken als op het boerenerf', stelt Jan Anker.
Kaasmakerij
A-ware verkent of zij in de toekomst ook een bijdrage kan leveren aan het opleiden en trainen van agrarisch medewerkers op melkveebedrijven. Daarnaast kunnen in de kaasmakerij op kleine schaal proefproducties worden uitgevoerd.
Naast training en opleiding wil A-ware Food Group in de toekomst op 'Oentsjerk' dus ook klanten ontvangen. Anker merkt vooral dat internationale klanten onder de indruk zijn van de Nederlandse zuivelketen.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fella Schudder TH 680 D HYD (LH) #31254
Gebruikt, € 3.750
-
Fendt 711 Vario COM2
2004, € 79.500
-
Ariens Professionele zitmaaier / tuintrekker Ariens zenith e Volledig elektrisch 152 cm achterlossend DEMO (HA) #22101
Gebruikt, € 23.950
-
Deutz Fahr KM2.27 Front-trommelmaaier
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Vrijdag12° / 4°30 %
-
Zaterdag17° / 7°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %