EC%3A+label+vlees+herkomst+en+slacht
© Marcel Bekken

EC: label vlees herkomst en slacht

Op het etiket van vers vlees moet in de toekomst vermeld staan waar het dier is afgemest en geslacht. Dat blijkt uit een rapport van de Europese Commissie.

De regels gelden nu al voor rundvlees. Vanaf december 2014 moet dat ook gaan gelden voor vers vlees van kippen, varkens, geiten en schapen.

Op het label hoeft niet te staan waar het dier is geboren. Volgens de Commissie vraagt dat om een geheel nieuw registratiesysteem. Dat brengt te hoge kosten met zich mee.

Twee maanden

Op het etiket moet vermeld worden in welk land het dier heeft is gehouden. Dat geldt zowel voor EU-landen als voor landen buiten de EU.

Voor varkens, geiten en schapen moet vermeld worden in welk land het dier de laatste twee maanden is afgemest. Voor kippen is dat 1 maand. Daarnaast moet ook land worden vermeld waar het dier geslacht is.

In 2011 besloot Brussel om de regels voor het etiketteren van vlees te herzien. Het land van herkomst moet duidelijker op de etiketten komen.

Bekijk meer over:

Weer

  • Maandag
    23° / 9°
    10 %
  • Dinsdag
    19° / 14°
    70 %
  • Woensdag
    18° / 12°
    50 %
Meer weer