Neuropsycholoog: 'Suikers zijn geen drugs'
Neuropsycholoog Rob Markus van Universiteit Maastricht benadrukt dat suiker in tegenstelling tot echte drugs geen gevaarlijke gifstof is die schade toebrengt aan hersenen, lever, maag, hart en bloedvaten.
Markus mengt zich in de discussie die is ontstaan na de uitlatingen van GGD-directeur Paul van der Velpen die suiker aanmerkt als de gevaarlijkste drug van deze tijd.
'Suikers zijn geen drugs en niet te vergelijken met bijvoorbeeld tabak, alcohol, cocaïne en heroïne', luidt zijn conclusie.
'Drugs zijn gevaarlijke gifstoffen die structurele veranderingen veroorzaken in hersenen. Daardoor hebben verslaafden steeds meer nodig van een product voor hetzelfde plezier, ontstaat lichamelijke afhankelijkheid en het risico op overdosis met de dood tot gevolg.'
Jellinek-kliniek
Markus zou mensen die beweren dat suiker een zware drug is graag eens uitnodigen om een kijkje te nemen in De Jellinek-kliniek. 'Daar kunnen ze het verhaal horen van echte drugsverslaafden of eventueel nabestaanden.'
Ook weerspreekt Markus de bewering dat suiker de belangrijkste oorzaak is van obesitas. De neuropsycholoog legt uit dat overgewicht in eerste instantie ontstaat als de inname van calorieën groter is dan de verbranding.
Obesitas
'Het maakt daarbij niet uit wat je eet. Wetenschappelijk onderzoek toont zelfs aan dat mensen met obesitas helemaal niet meer suiker eten', zegt Markus. 'Zij hebben eerder een sterke voorkeur voor energierijke voeding.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Claas Volto 1050 T
Gebruikt, P.O.A.
-
Marstig 3
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor 7800 TRACTOR (RL) #30238
Gebruikt, P.O.A.
-
Kuhn Ploeg VARI MASTER L 5ET WENTELPLOEG (RL) #28242
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %