EU registreert Walbecker asperge

De benaming Walbecker Spargel is nu door Brussel officieel geplaatst op de lijst van producten met beschermde geografische herkomst. Daardoor is het telers uit andere gebieden verboden hun asperges onder deze naam aan te bieden.

Coöperatie

De aspergetelers in Walbeck hebben zich verenigd in een coöperatie. De achttien ondernemers telen gezamenlijk zo´n 150 hectare asperges in een gebied tegen de Limburgse grens, enkele kilometers van Arcen en Lottum.

Een deel van de Walbecker Spargel wordt vermarkt via veiling Landgard, maar er zijn ook rechtstreeks contracten afgesloten met de supermarkten van Aldi en Edeka. Veel asperges van tweede kwaliteit worden via huisverkoop afgezet.

Extra stimulans

Coöperatievoorzitter Franz Allofs is blij met de Europese erkenning. Na de introductie dit voorjaar van asperges in een speciale magnetronverpakking is het een extra stimulans voor zijn streekproduct.