Minder zout in vleeswaren
Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) onderneemt actie om de hoeveelheid zout en verzadigd vet in vleeswaren terug te brengen. Met de Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie (VNV) is daarover een convenant afgesloten.
Afgesproken is het aandeel zout met 10 procent en verzadigd vet met 5 procent te reduceren. Bedrijven krijgen twee jaar de tijd om dit te realiseren, meldt VNV-secretaris Richard van der Kruijk.
Verschillen
Onderling mogen producten verschillen in samenstelling en in zout- of vetgehalte, mits het onder de afgesproken waardes blijft. Supermarkten verwerken de afspraken in hun inkoopvoorwaarden.
De supermarkten en de vleeswarenindustrie hebben hun afspraken gebundeld in een brochure. Die wordt morgen (dinsdag) in Den Haag overhandigd aan de Kamercommissie voor Volksgezondheid, Welzijn en Sport.
Groenten
Onlangs werd al bekend dat met de Nederlandse fabrikanten van verwerkte groenten afspraken zijn gemaakt over het drastisch omlaag brengen van de hoeveelheid zout in verwerkte groenten. Dat gaat stapsgewijs gebeuren, zodat consumenten kunnen wennen aan een minder zoute smaak.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere 328A achtermaaier met kneuzer
2012, P.O.A.
-
Honda HF2113 H
2000, P.O.A.
-
Trioliet TRIOMIX S1-1200
2010, € 4.000
-
John Deere Tractor 5100M (RL) #25432
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Vrijdag14° / 6°70 %
-
Zaterdag16° / 7°70 %
-
Zondag15° / 4°20 %