Vleesalternatief topt MKB Innovatie Top 100
Beeter, het ‘veelzijdig stukje alternatief voor vlees’ van Ojah, heeft de eerste plaats veroverd in de MKB Innovatie Top 100 van 2012.
Syntens Innovatiecentrum, NL Octrooicentrum, Mercedes Benz en NRC Handelsblad maakten gisteren voor de zevende keer een ranglijst bekend met 100 concrete innovaties. Die zijn door het Nederlandse midden- en kleinbedrijf gerealiseerd.
De hoogste notering is voor Ojah uit Ochten. Beeter vormt de basis voor een breed scala vleesvrije gerechten met vleesgelijkende eigenschappen. Het product laat zich op dezelfde wijze verkleinen, vervormen, marineren, bereiden en presenteren, maar plantaardig meel en water zijn de enige ingrediënten.
Op relevante duurzaamheidcriteria scoort www.beeter.nlBeeter 3 tot 10 keer beter dan groenteburgers en (Hollands) kippenvlees. Volgens de jury kan Ojah met het product als vleesvervanger al glansrijk concurreren qua smaak met echt vlees.
Warmtewinning
De tweede plaats is voor het Rotterdamse HeatMatrix Group, dat zich richt op restwarmtewinning en warmte-integratie bij industriële gebruikers van onder andere stoomketels, afvalverbranders en kolencentrales. De warmtewisselaars zijn 3 keer compacter en 10 keer lichter dan bestaande wisselaars.
I.C.Y. uit Lemmer behaalde de derde plek met de slimme thermostaat die zorgt voor een aanzienlijke besparing, blijkt uit de www.syntens.nl/innovatietop100MKB Innovatie Top 100.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor 7800 TRACTOR (RL) #30238
Gebruikt, P.O.A.
-
Kubota L1382 HDW Compact traktor
Gebruikt, P.O.A.
-
Fella TH 1101 TRANS
2007, € 7.500
-
AS Professionele zitmaaier / tuintrekker AS 1040 Yak 4WD (LH) #26685
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %