NVWA breidt terugroepactie Esro Food Group verder uit

De gehaktvleesproducten zijn mogelijk kwalitatief ongeschikt voor consumptie. De verwerkte verhitte vleesproducten zijn wel geschikt voor consumptie, maar moeten ook uit de handel worden gehaald. Het gaat daarbij onder andere om snacks, hamburgers en soepen, meldt de NVWA.

Volgens de autoriteit wijzen nieuwe onderzoeksbevindingen van de Inlichtingen- en Opsporingsdienst erop dat het gebruik van ongeschikte grondstoffen binnen het bedrijf structureel plaatsvond. Daarbij zijn kwaliteitsregels niet nageleefd en liet de interne controle te wensen over. Zo kwamen er bijvoorbeeld voerresten in levensmiddelen terecht.

Herkomst moeilijk te achterhalen

De toezichthouder benadrukt dat er geen aanwijzingen zijn voor gezondheidsrisico’s voor consumenten. De kans op ziekte wordt als verwaarloosbaar ingeschat en er zijn geen meldingen bekend. Toch moeten de producten uit voorzorg uit de schappen worden gehaald, omdat ze niet aan de kwaliteitseisen voldoen.

Eerder werd de erkenning van het bedrijf al ingetrokken naar aanleiding van een analyse van in beslag genomen stukken. Hieruit bleek ook al dat machines niet goed werden schoongemaakt, hygiëneprotocollen niet werden nageleefd en er mogelijk op grote schaal documenten werden vervalst.

Lees ook: ‘Brabantse vleesverwerker moet per direct alle producten terugroepen’

Omdat de vleesverwerker waarschijnlijk op grote schaal documenten heeft vervalst, is niet precies te bepalen in welke partijen of producten het vlees ongeschikt is. Daarom geldt de maatregel breed en moeten alle betrokken gehaktvleesproducten en afgeleide levensmiddelen uit de handel worden gehaald.