Peptiden kunnen varkensgezondheid ondersteunen

Specifieke vetzuurverbindingen, monobutyrine en monovalerine toevoegen aan voer verhoogt de aanmaak van het afweerpeptide PMAP-37 in de darmen van biggen. Dit versterkt de antibacteriële activiteit zonder schadelijke bijwerkingen, blijkt uit het onderzoek.

Het peptide PMAP-37 vertoonde in dit onderzoek een sterke antibacteriële activiteit door bacteriële membranen te verstoren. Ook verminderde het ontstekingsreacties die worden veroorzaakt door bacteriële toxinen. Bovendien liet PMAP-37 antivirale activiteit zien tegen het porcine epidemic diarrhea virus (PEDV) door virale deeltjes direct te beschadigen en infectie van cellen te voorkomen.

Eiwitten stimuleren

Terwijl PMAP-37 sterk scoorde tegen PEDV, bleken andere varkensspecifieke eiwitten, zoals PR-39, nauwelijks effect te hebben. Volgens de onderzoeker zijn daarom specifieke voedingsstrategieën belangrijk om juist de effectieve eiwitten te stimuleren.

De eerste lab- en biggenproeven zijn positief. De volgende stap is deze strategieën valideren in langdurige praktijkonderzoeken. Hierbij ligt de focus op voeradditieven die de darmimmuniteit van binnenuit versterken, zodat de afhankelijkheid van traditionele medicatie verder afneemt.