België en Nederland verliezen positie op fritesmarkt

De totale wereldhandel in bevroren frites bedroeg in het afgelopen jaar 9,28 miljoen ton eindproduct. Dit blijkt uit cijfers van World Potato Markets. Van dat volume neemt België 2,90 miljoen ton voor rekening (-8 procent). Nederland exporteerde 1,73 miljoen ton (-7,4 procent).

Uitgedrukt in euro's daalt de exportwaarde voor België van 3,94 miljard euro naar 3,52 miljard euro. Voor Nederland berekent het analysebureau een exportwaarde van 2,35 miljard euro. Dat is 7,8 procent minder dan in seizoen 2023-2024. Afnemers betaalden vorig jaar gemiddeld 1.363 euro per ton voor bevroren frites uit Nederland.

De wereldwijde fritesexport is sinds 2019 met 13,4 procent gestegen. De vier grootste exportlanden zijn België, Nederland, Canada en de Verenigde Staten. Van deze landen is zowel van Nederland als de Verenigde Staten het exportvolume op dit moment kleiner dan zes jaar geleden.

Frankrijk en Polen in opkomst

Reden voor het recente verlies aan marktaandeel voor België en Nederland is onder meer de teruglopende vraag in Europa. Op de Europese markt zijn vooral Frankrijk en in mindere mate Polen in opkomst. Frankrijk exporteert inmiddels 0,7 miljoen ton frites. Dat is bijna een verdubbeling ten opzichte van het exportvolume in 2019. World Potato Markets meldt ook voor Duitsland een dalende export.

Buiten Europa is de opkomst van China en India als fritesproducerende landen opvallend. Beide hebben zich inmiddels genesteld in de top 10 van meest exporterende landen. In volume vertienvoudigde de Chinese export van frites in de afgelopen vijf jaar tot 290.000 ton in 2024-2025. Belangrijke bestemmingen buurlanden als Japan, de Filipijnen, Thailand en Indonesië. India noteert voor de fritesexport een jaarlijkse groei van 36 procent.

Dat China vrijwel zelfvoorzienend is wat betreft de productie van frites blijkt uit het feit dat het land niet meer voorkomt op de lijst met belangrijkste importlanden. Deze ranglijst wordt aangevoerd door de Verenigde Staten (1,49 miljoen ton), gevolgd door het Verenigd Koninkrijk (0,85 miljoen ton).

Voor de export naar de Verenigde Staten ondervinden Europese landen momenteel sterke hinder van de zwakke dollar ten opzichte van de euro en de door de Amerikaanse president Trump opgelegde importheffingen.