Zuivelnoteringen opnieuw flink in de min

Mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden komt met deze daling uit op 221 euro per 100 kilo, exclusief btw. Ook de notering voor verse boter verliest met 10 euro stevig en komt in week 28 uit op 452 euro. De notering voor vollemelkpoeder daalt met 5 euro en noteert 340 euro.

Mageremelkpoeder voor diervoeders staat 4 euro lager in week 28 en komt uit op 211 euro. Weipoeder verliest 3 euro en blijft steken op 56 euro.

Het is de tweede week op rij dat alle noteringen van ZuivelNL dalen. De noteringen staan een stuk lager dan in dezelfde week in 2022. Ten opzichte van week 28 in 2021 staan de noteringen van verse boter en vollemelkpoeder nog wel hoger, maar de drie andere lager. Met name de notering van weipoeder is erg laag ten opzichte van week 28 in 2022 en 2021. In beide jaren stond deze in week 28 op 93 euro.

De zomervakantie lijkt invloed te hebben op de zuivelmarkt. Er wordt momenteel weinig gehandeld, veel producten zijn bij handelaren al binnen voor de zomermaanden.