Geitenhouder mag trots zijn op eigen bokkenopfok

Geitenhouders mogen trots zijn als ze zelf de bokjes opfokken tot een gewicht van 10 kilo, waarmee hun vlees geschikt is voor humane consumptie. Dat vertelde lammerenspecialist Anne Brinkman van Alpuro vorige week tijdens de Dag van de Geitenhouder. 'Fok het bokje net zo op als het geitje. Dan heb je de minste problemen met de minste kosten en het meeste arbeidsplezier.'

Het opfokken van de bokjes kost meer dan ze opbrengen. Boklammeren werden vaak grootgebracht op bokkenmesterijen. Die zijn de laatste jaren om verschillende redenen versneld verdwenen. Geitenhouders zijn daardoor voor het grootbrengen van de boklammeren aangewezen op het eigen bedrijf.

Brinkman: 'De boer wil zo snel mogelijk van het bokje af. Daarom is het goed dat het dier probleemloos en goed groeit. Als het vlekkeloos verloopt, krijg je de minste extra kosten. De enige oplossing om het vlees meer waard te laten worden, ligt bij de groothandel.'

Bekijk meer over:

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zondag
    6° / 2°
    30 %
  • Maandag
    8° / 5°
    30 %
  • Dinsdag
    9° / 3°
    40 %
Meer weer