Slagerij De Groene Weg ontvangt eerste biovarkens uit België
De eerste Belgische biologische varkens zijn geleverd aan De Groene Weg. De opbouw van een biovarkensketen in België is daarmee gestart. De slagerij zette deze stap veertig jaar geleden al in Nederland.
![Slagerij+De+Groene+Weg+ontvangt+eerste+biovarkens+uit+Belgi%C3%AB](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/201908.jpg)
Nadat een brand het gangbare varkensbedrijf van Vandendriessche in het Waalse Les Bons Villers had verwoest, besloot hij om te schakelen naar de biologische varkenshouderij. 'Ik ervoer steeds meer minder draagvlak vanuit de maatschappij voor de gangbare varkenshouderij. Dit heeft ervoor gezorgd dat ik ben gaan nadenken over hoe ik mijn bedrijf opnieuw wilde herbouwen, met het oog op de toekomst voor een van mijn kinderen.'
De ondernemer vindt het een voordeel dat hij nu veel meer contact heeft met de varkens. 'Het dier staat echt centraal. Ik boer nu eigenlijk gelijk aan mijn opa en oma in de jaren vijftig/zestig, maar wel op een grotere en modernere manier.'
Rust en zekerheid
De keuze voor De Groene Weg biedt volgens Vandendriessche rust en zekerheid in de afzet. 'En met hulp van hun jarenlange ervaring en vakkennis kan ik mijn bedrijf verder te ontwikkelen.'
De Groene Weg neemt hiermee de eerste stap in de opbouw van een keten voor biologisch vlees in België. In Nederland is ze hier al meer dan veertig jaar geleden mee gestart. 'In België bestaat een dergelijke ketenaanpak nog niet', zegt directeur Allard Bakker van De Groene Weg.
Gangbare varkenshouders inspireren
'Wij zijn ervan overtuigd dat wij met onze unieke aanpak van langetermijnsamenwerkingen en prijzen gebaseerd op markt- en prijsontwikkeling meer gangbare Belgische varkenshouders weten te inspireren om te schakelen naar biologisch', stelt Bakker. 'Ook een biologische varkenshouder die nog een afnamepartner zoekt, kan met ons contact opnemen.'
De Groene Weg werkt ernaartoe om samen met Belgische toeleveranciers en retailers het biologische vlees uit België ook daadwerkelijk in dat land af te zetten. De eerste afspraken hiervoor zijn volgens Bakker al gemaakt.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
![5 tips voor optimale kwaliteit van drinkwater voor vee](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/239066.jpg)
!['Als het om aaltjes gaat, laten wij niks aan het toeval over'](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/237000.jpg)
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kuhn Schudder GF 6502 (MG) #30346
Gebruikt, P.O.A.
-
AS Motor Zitmaaier / tuintrekker Yak (BV) #26685
Gebruikt, P.O.A.
-
Claas Volto 1050 T
Gebruikt, P.O.A.
-
Lely Splendimo 280TCN
2001, P.O.A.
Vacatures
Laboratorium- / Stalmanager KI Nederland (in opleiding)
Topigs Norsvin - Zuiveling 5, Lienden
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Programmaleider Biodiversiteit en Circulaire Samenleving (32 uur)
De natuur en Milieufederaties - NL
Deskundig lid (pachterszijde) voor de Pachtkamer en de Centrale Grondkamer
de Rechtspraak - Leeuwarden
Agro Contracter
Cosun Beet Company - NL
Weer
-
Zondag22° / 14°25 %
-
Maandag25° / 13°20 %
-
Dinsdag27° / 14°10 %