Opnieuw uitbreiding areaal eiwitgewassen

Alle eiwithoudende gewassen nemen in omvang toe. Het oppervlakte van het meest geteelde eiwithoudende gewas, luzerne, is de laatste jaren echter nauwelijks gegroeid. Dat meldt CBS op basis van de landbouwtelling.

Eiwithoudende gewassen worden geteeld voor menselijke consumptie, als diervoeder of als groenbemester. Gewassen als luzerne, sojabonen, lupinen, veldbonen en voedererwten maken ongeveer 0,5 procent uit van het totale landbouwareaal.

Luzerne

Van de eiwitgewassen is luzerne veruit het belangrijkste. In 2018 besloeg het areaal 7.600 hectare. Dat was vrijwel gelijk aan 2017. In 2018 werd luzerne op 1.060 landbouwbedrijven geteeld. Luzerne wordt wereldwijd verbouwd als veevoer en als groenbemester.

De arealen veld- en sojabonen en lupine werden in 2018 opnieuw groter. De oppervlakte veldbonen was in 2018 met 140 hectare gegroeid naar 710 hectare, een toename van 19,3 procent in een jaar. Het areaal sojabonen groeide van 450 hectare in 2017 naar 540 hectare in 2018. Het areaal lupine nam met 5 procent toe.

Soja en lupine

Sojabonen en lupinebonen worden vooral geteeld als grondstof voor diervoeders, maar ook voor menselijke consumptie. Zo wordt lupine gebruikt als grondstof voor vleesvervangers. Veldbonen en voedererwten worden geteeld als voedergewassen.