12,5 0 mm

Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel

Nieuws Akkerbouw Davey van Aken uur

Chef-koks Freek van Noortwijk en Guillaume de Beer hebben afgelopen weekend hun kunsten vertoond in een piepklein pop-up restaurant op de Amsterdamse wallen.

Onder de naam Piepershow brachten beide koks een ode aan de oer-Hollandse aardappelen. Het initiatief is onderdeel van de campagne 'Power to the Pieper' en een idee van de Nederlandse Aardappelorganisatie (NAO).

Gasten van de Piepershow konden op vrijdag en zaterdag aanschuiven in het eenpersoons restaurant voor een diner van 10 minuten bestaande uit drie gangen. Doel was om aan de hand van een gastronomisch aardappelmenu de culinaire veelzijdigheid van de aardappel te laten zien.

Bij de opening van de Piepershow was ook presentatrice Katja Schuurman aanwezig. Zij is de partner van chef-kok Freek van Noortwijk.

Bekijk meer over:

Lees ook

Europese aardappeloogst minder dan 24 miljoen ton
Europese aardappeloogst minder dan 24 miljoen ton 17-09-2018
Aardappelrooiers demonstreren kwaliteiten op ATH
Aardappelrooiers demonstreren kwaliteiten op ATH 13-09-2018
Biologisch akkerbouwer levert aan Lowlands
Biologisch akkerbouwer levert aan Lowlands 07-09-2018
DCA: aardappelmarkt heeft verhaal nodig
DCA: aardappelmarkt heeft verhaal nodig 03-09-2018
Demoproef toont wisselend effect variabel planten
Demoproef toont wisselend effect variabel planten 03-09-2018
Elektronische aardappel houdt akkerbouwer op de hoogte
Elektronische aardappel houdt akkerbouwer op de hoogte 29-08-2018

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

‘Papier reduceert geen kilogram stikstof’
‘Papier reduceert geen kilogram stikstof’ Gisteren, 16:32
Recensie: de landbouw verandert, maar heeft in Warmond nog altijd plek
Recensie: de landbouw verandert, maar heeft in Warmond nog altijd plek Gisteren, 15:13
Eko-Holland verhoogt melkprijzen in oktober met 1 euro
Eko-Holland verhoogt melkprijzen in oktober met 1 euro Gisteren, 15:11
‘Voedsel als wapen, landbouw als antwoord’
‘Voedsel als wapen, landbouw als antwoord’ Gisteren, 14:01

Nieuwste video's

POAH! Fordson Dexta
POAH! Fordson Dexta Gisteren, 10:00
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Fantastisch hoe deze zaaimachine inklapt’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Fantastisch hoe deze zaaimachine inklapt’ 02-10-2026
Nieuwe dwarsstroomspuit voor boomkwekers extra hoog en smal
Nieuwe dwarsstroomspuit voor boomkwekers extra hoog en smal 30-09-2026
Zeeuws-Vlaamse boeren vrezen komst twee kerncentrales
Zeeuws-Vlaamse boeren vrezen komst twee kerncentrales 30-09-2026

Kennispartners

‘Valse meeldauw staat altijd klaar om toe te slaan’
‘Valse meeldauw staat altijd klaar om toe te slaan’ BASF
‘De proef in Lelystad liet echt zien wat Helianta kan doen bij phytophthora’
‘De proef in Lelystad liet echt zien wat Helianta kan doen bij phytophthora’ Adama
Zijn bladmeststoffen een goed alternatief voor dure kunstmest?
Zijn bladmeststoffen een goed alternatief voor dure kunstmest? Yara
Nieuwe schuur geeft Go Products grip op eigen uienrassen
Nieuwe schuur geeft Go Products grip op eigen uienrassen Hardeman Isolatie

Meest gelezen

Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Nederland wil groener en goedkoper GLB Gisteren, 06:43
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Gelderland vraagt begrip voor netten en overkappingen in de tuinbouw 02-10-2026
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
EU zet deur weer open voor Braziliaans pluimveevlees, niet voor rundvlees Gisteren, 10:51
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
‘Op een gegeven moment legt de ondernemer het bijltje erbij neer’ 02-10-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer