17,3 0 mm

Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel

Nieuws Akkerbouw Davey van Aken uur

Chef-koks Freek van Noortwijk en Guillaume de Beer hebben afgelopen weekend hun kunsten vertoond in een piepklein pop-up restaurant op de Amsterdamse wallen.

Onder de naam Piepershow brachten beide koks een ode aan de oer-Hollandse aardappelen. Het initiatief is onderdeel van de campagne 'Power to the Pieper' en een idee van de Nederlandse Aardappelorganisatie (NAO).

Gasten van de Piepershow konden op vrijdag en zaterdag aanschuiven in het eenpersoons restaurant voor een diner van 10 minuten bestaande uit drie gangen. Doel was om aan de hand van een gastronomisch aardappelmenu de culinaire veelzijdigheid van de aardappel te laten zien.

Bij de opening van de Piepershow was ook presentatrice Katja Schuurman aanwezig. Zij is de partner van chef-kok Freek van Noortwijk.

Bekijk meer over:

Lees ook

Europese aardappeloogst minder dan 24 miljoen ton
Europese aardappeloogst minder dan 24 miljoen ton 17-09-2018
Aardappelrooiers demonstreren kwaliteiten op ATH
Aardappelrooiers demonstreren kwaliteiten op ATH 13-09-2018
Biologisch akkerbouwer levert aan Lowlands
Biologisch akkerbouwer levert aan Lowlands 07-09-2018
DCA: aardappelmarkt heeft verhaal nodig
DCA: aardappelmarkt heeft verhaal nodig 03-09-2018
Demoproef toont wisselend effect variabel planten
Demoproef toont wisselend effect variabel planten 03-09-2018
Elektronische aardappel houdt akkerbouwer op de hoogte
Elektronische aardappel houdt akkerbouwer op de hoogte 29-08-2018

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Melkveehouder Ritske Reitsma kort tussenkalftijd in met 77 dagen
Melkveehouder Ritske Reitsma kort tussenkalftijd in met 77 dagen Vandaag, 08:00
‘De lessen van de droogte mogen we zeker niet vergeten’
‘De lessen van de droogte mogen we zeker niet vergeten’ Vandaag, 06:36
Oproep aan glastuinders: wees zuinig met water ondanks versoepeling
Oproep aan glastuinders: wees zuinig met water ondanks versoepeling Gisteren, 17:20
Regen geeft enige verlichting, daling IJsselmeer zet nog even door
Regen geeft enige verlichting, daling IJsselmeer zet nog even door Gisteren, 17:02

Nieuwste video's

Honderden boerderijen te koop bij Makelaar Van Essen
Honderden boerderijen te koop bij Makelaar Van Essen Gisteren, 13:22
POAH! SAME Minitauro 60
POAH! SAME Minitauro 60 15-08-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Super, geautomatiseerd oogsten met de NEXAT’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Super, geautomatiseerd oogsten met de NEXAT’ 14-08-2026
Massale steun voor pluimveehouders Noord-Brabant: ‘Hartverwarmend’
Massale steun voor pluimveehouders Noord-Brabant: ‘Hartverwarmend’ 14-08-2026

Kennispartners

'T2-bespuiting in wintertarwe loont'
'T2-bespuiting in wintertarwe loont' Bayer Crop Science
Regeneratieve suikerbieten vragen om ketenperspectief
Regeneratieve suikerbieten vragen om ketenperspectief ReGeNL
‘De proef in Lelystad liet echt zien wat Helianta kan doen bij phytophthora’
‘De proef in Lelystad liet echt zien wat Helianta kan doen bij phytophthora’ Adama
Met fosfaatbladbemesting meer energie, meer groei en meer knollen
Met fosfaatbladbemesting meer energie, meer groei en meer knollen Yara

Meest gelezen

Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Friesland investeert 54 miljoen euro in aankoop landbouwgrond Gisteren, 15:10
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Balen laden zonder sporen door het land Gisteren, 06:30
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Honderden boerderijen te koop bij Makelaar Van Essen Gisteren, 13:22
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Nitraatvoorraad daalt verder door droogte Gisteren, 14:41

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Donderdag
    20° / 14°
    80 %
  • Vrijdag
    19° / 13°
    85 %
  • Zaterdag
    20° / 12°
    50 %
Meer weer