14 1 mm
live
live

Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel

Nieuws Akkerbouw Davey van Aken uur

Chef-koks Freek van Noortwijk en Guillaume de Beer hebben afgelopen weekend hun kunsten vertoond in een piepklein pop-up restaurant op de Amsterdamse wallen.

Onder de naam Piepershow brachten beide koks een ode aan de oer-Hollandse aardappelen. Het initiatief is onderdeel van de campagne 'Power to the Pieper' en een idee van de Nederlandse Aardappelorganisatie (NAO).

Gasten van de Piepershow konden op vrijdag en zaterdag aanschuiven in het eenpersoons restaurant voor een diner van 10 minuten bestaande uit drie gangen. Doel was om aan de hand van een gastronomisch aardappelmenu de culinaire veelzijdigheid van de aardappel te laten zien.

Bij de opening van de Piepershow was ook presentatrice Katja Schuurman aanwezig. Zij is de partner van chef-kok Freek van Noortwijk.

Bekijk meer over:

Lees ook

Europese aardappeloogst minder dan 24 miljoen ton
Europese aardappeloogst minder dan 24 miljoen ton 17-09-2018
Aardappelrooiers demonstreren kwaliteiten op ATH
Aardappelrooiers demonstreren kwaliteiten op ATH 13-09-2018
Biologisch akkerbouwer levert aan Lowlands
Biologisch akkerbouwer levert aan Lowlands 07-09-2018
DCA: aardappelmarkt heeft verhaal nodig
DCA: aardappelmarkt heeft verhaal nodig 03-09-2018
Demoproef toont wisselend effect variabel planten
Demoproef toont wisselend effect variabel planten 03-09-2018
Elektronische aardappel houdt akkerbouwer op de hoogte
Elektronische aardappel houdt akkerbouwer op de hoogte 29-08-2018

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

NVWA geeft dwergcicade quarantainestatus
NVWA geeft dwergcicade quarantainestatus Gisteren, 17:30
Brabantse gemeente zet rem op zorginstellingen bij geitenhouderijen
Brabantse gemeente zet rem op zorginstellingen bij geitenhouderijen Gisteren, 16:06
Groeiende discussie over dierenwelzijn zet onthoornen van geiten onder druk
Groeiende discussie over dierenwelzijn zet onthoornen van geiten onder druk Gisteren, 15:46
Bietencampagne van start; Cosun rekent op hoge suikeropbrengst
Bietencampagne van start; Cosun rekent op hoge suikeropbrengst Gisteren, 15:00

Nieuwste video's

Bietencampagne van start; Cosun rekent op hoge suikeropbrengst
Bietencampagne van start; Cosun rekent op hoge suikeropbrengst Gisteren, 15:00
POAH! Renault R86
POAH! Renault R86 06-09-2025
Driftreductie en gebruiksgemak bepalen keus nieuwe veldspuit
Driftreductie en gebruiksgemak bepalen keus nieuwe veldspuit 05-09-2025
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'De John Deere-hulpdienst is hier nu'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'De John Deere-hulpdienst is hier nu' 05-09-2025

Kennispartners

Aanpak alternaria: te laat beginnen kost altijd geld
Aanpak alternaria: te laat beginnen kost altijd geld BASF
Novo-meststoffen verlagen CO2-voetafdruk
Novo-meststoffen verlagen CO2-voetafdruk OCI Agro
Gewasbescherming nu en in de toekomst effectief houden
Gewasbescherming nu en in de toekomst effectief houden Bayer Crop Science
Toepassing van vloeibare middelen in beeld
Toepassing van vloeibare middelen in beeld Bayer Crop Science

Meest gelezen

Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
'Telers brengen volgend jaar meer fritesaardappelen onder contract' Gisteren, 12:30
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Bietencampagne van start; Cosun rekent op hoge suikeropbrengst Gisteren, 15:00
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Mogelijk ruimte voor wilde zwijnen in Noord-Brabant Gisteren, 11:43
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Opbrengsten gemiddeld en hoog onderwatergewicht voor fritesaardappelen Gisteren, 12:59

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    21° / 8°
    20 %
  • Donderdag
    19° / 13°
    60 %
  • Vrijdag
    18° / 12°
    70 %
Meer weer