16,7 0 mm
live
live

Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel

Nieuws Akkerbouw Davey van Aken uur

Chef-koks Freek van Noortwijk en Guillaume de Beer hebben afgelopen weekend hun kunsten vertoond in een piepklein pop-up restaurant op de Amsterdamse wallen.

Onder de naam Piepershow brachten beide koks een ode aan de oer-Hollandse aardappelen. Het initiatief is onderdeel van de campagne 'Power to the Pieper' en een idee van de Nederlandse Aardappelorganisatie (NAO).

Gasten van de Piepershow konden op vrijdag en zaterdag aanschuiven in het eenpersoons restaurant voor een diner van 10 minuten bestaande uit drie gangen. Doel was om aan de hand van een gastronomisch aardappelmenu de culinaire veelzijdigheid van de aardappel te laten zien.

Bij de opening van de Piepershow was ook presentatrice Katja Schuurman aanwezig. Zij is de partner van chef-kok Freek van Noortwijk.

Bekijk meer over:

Lees ook

Europese aardappeloogst minder dan 24 miljoen ton
Europese aardappeloogst minder dan 24 miljoen ton 17-09-2018
Aardappelrooiers demonstreren kwaliteiten op ATH
Aardappelrooiers demonstreren kwaliteiten op ATH 13-09-2018
Biologisch akkerbouwer levert aan Lowlands
Biologisch akkerbouwer levert aan Lowlands 07-09-2018
DCA: aardappelmarkt heeft verhaal nodig
DCA: aardappelmarkt heeft verhaal nodig 03-09-2018
Demoproef toont wisselend effect variabel planten
Demoproef toont wisselend effect variabel planten 03-09-2018
Elektronische aardappel houdt akkerbouwer op de hoogte
Elektronische aardappel houdt akkerbouwer op de hoogte 29-08-2018

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

China verlengt onderzoek naar Europese dumpingen varkensvlees
China verlengt onderzoek naar Europese dumpingen varkensvlees Vandaag, 19:15
Aardappelkweekbedrijf Averis Seeds verbreedt de blik naar buiten
Aardappelkweekbedrijf Averis Seeds verbreedt de blik naar buiten Vandaag, 15:30
Handelsoorlog inspireert Clarebout en J.R. Simplot tot samenwerking
Handelsoorlog inspireert Clarebout en J.R. Simplot tot samenwerking Vandaag, 14:57
Denemarken stimuleert krulstaarten bij varkens met premie
Denemarken stimuleert krulstaarten bij varkens met premie Vandaag, 14:21

Nieuwste video's

Jonge bloembollenkwekers leren elkaar kennen
Jonge bloembollenkwekers leren elkaar kennen Vandaag, 12:00
POAH! Farmall H
POAH! Farmall H 07-06-2025
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Gloednieuwe compostmixer van ruim 5 meter breed'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Gloednieuwe compostmixer van ruim 5 meter breed' 06-06-2025
Innovatie en toekomstvisie in de Nederlandse varkenshouderij
Innovatie en toekomstvisie in de Nederlandse varkenshouderij 05-06-2025

Kennispartners

Een stuk borging dat je jouw certificering altijd op orde hebt
Een stuk borging dat je jouw certificering altijd op orde hebt AgroVision
Eindresultaat van Laudis en Monsoon Active is eigenlijk altijd goed
Eindresultaat van Laudis en Monsoon Active is eigenlijk altijd goed Bayer Crop Science
K+S introduceert een innovatieve kaliummeststof
K+S introduceert een innovatieve kaliummeststof K+S
'Aangepast etiket Fandango maakt bestrijding valse meeldauw nog uitdagender'
'Aangepast etiket Fandango maakt bestrijding valse meeldauw nog uitdagender' Bayer Crop Science

Meest gelezen

Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
'Als gras wordt omgezet in bouwland, heb je een volgend probleem' 07-06-2025
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Oostenrijkse vakanties als inspiratie voor grasdrogerij in De Lutte Gisteren, 07:45
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
'Rauwe melk is niet het probleem, de regels zijn dat wel' Vandaag, 06:30
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
MOB overspoelt provincies met stikstofprocedures Vandaag, 11:15

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    21° / 6°
    10 %
  • Donderdag
    26° / 10°
    10 %
  • Vrijdag
    30° / 15°
    60 %
Meer weer