13 0 mm
live
live

Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel

Nieuws Akkerbouw Davey van Aken uur

Chef-koks Freek van Noortwijk en Guillaume de Beer hebben afgelopen weekend hun kunsten vertoond in een piepklein pop-up restaurant op de Amsterdamse wallen.

Onder de naam Piepershow brachten beide koks een ode aan de oer-Hollandse aardappelen. Het initiatief is onderdeel van de campagne 'Power to the Pieper' en een idee van de Nederlandse Aardappelorganisatie (NAO).

Gasten van de Piepershow konden op vrijdag en zaterdag aanschuiven in het eenpersoons restaurant voor een diner van 10 minuten bestaande uit drie gangen. Doel was om aan de hand van een gastronomisch aardappelmenu de culinaire veelzijdigheid van de aardappel te laten zien.

Bij de opening van de Piepershow was ook presentatrice Katja Schuurman aanwezig. Zij is de partner van chef-kok Freek van Noortwijk.

Bekijk meer over:

Lees ook

Europese aardappeloogst minder dan 24 miljoen ton
Europese aardappeloogst minder dan 24 miljoen ton 17-09-2018
Aardappelrooiers demonstreren kwaliteiten op ATH
Aardappelrooiers demonstreren kwaliteiten op ATH 13-09-2018
Biologisch akkerbouwer levert aan Lowlands
Biologisch akkerbouwer levert aan Lowlands 07-09-2018
DCA: aardappelmarkt heeft verhaal nodig
DCA: aardappelmarkt heeft verhaal nodig 03-09-2018
Demoproef toont wisselend effect variabel planten
Demoproef toont wisselend effect variabel planten 03-09-2018
Elektronische aardappel houdt akkerbouwer op de hoogte
Elektronische aardappel houdt akkerbouwer op de hoogte 29-08-2018

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Drenthe geeft subsidie voor keten groene reststromen
Drenthe geeft subsidie voor keten groene reststromen Vandaag, 17:42
Ierland krijgt nieuwe derogatie voor periode van drie jaar
Ierland krijgt nieuwe derogatie voor periode van drie jaar Vandaag, 16:41
Soap rond Jongerius lijkt als een nachtkaars uit te gaan
Soap rond Jongerius lijkt als een nachtkaars uit te gaan Vandaag, 16:28
NGZO roept op tot zorgvuldige vervolgstappen na advies Gezondheidsraad
NGZO roept op tot zorgvuldige vervolgstappen na advies Gezondheidsraad Vandaag, 16:23

Nieuwste video's

Melkveehouder Ronald Raaijmakers tevreden met mais ondanks droogte
Melkveehouder Ronald Raaijmakers tevreden met mais ondanks droogte Gisteren, 12:00
POAH! Ursus C-360
POAH! Ursus C-360 06-12-2025
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Op bliksembezoek in Nederland'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Op bliksembezoek in Nederland' 05-12-2025
Haagse Oogst: D66 minder groen? In de details schuilen grote uitdagingen
Haagse Oogst: D66 minder groen? In de details schuilen grote uitdagingen 04-12-2025

Kennispartners

'Circulaire fosfaatmeststof past prima bij mijn bedrijf'
'Circulaire fosfaatmeststof past prima bij mijn bedrijf' Agrifirm
Van grond naar gezond verdienmodel: regeneratieve landbouw in de praktijk
Van grond naar gezond verdienmodel: regeneratieve landbouw in de praktijk Schevichoven Groeit!
Gewasbescherming nu en in de toekomst effectief houden
Gewasbescherming nu en in de toekomst effectief houden Bayer Crop Science
Wissel middelen af en maak gebruik van een BOS-systeem
Wissel middelen af en maak gebruik van een BOS-systeem Bayer Crop Science

Meest gelezen

Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Aantal landbouwbedrijven daalt tot onder de 50.000 Gisteren, 08:30
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
76 procent maatwerktransporten mest voldoet niet aan de regels Gisteren, 12:18
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
ACM fluit Farm Frites terug; telers krijgen meer bedenktijd voor wijziging contract Gisteren, 17:17
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Trump steunt boeren VS met miljardenpakket Gisteren, 18:21

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    13° / 10°
    10 %
  • Donderdag
    9° / 7°
    10 %
  • Vrijdag
    10° / 5°
    10 %
Meer weer