Tuinder Almere Buitenvaart gaat voor biologisch en lokaal

Het glastuinbouwgebied Buitenvaart ligt aan de rand van Almere Buiten en grenst aan het natuurgebied de Oostvaardersplassen. Met een concept van eerlijk voedsel met een verhaal dat wordt geproduceerd tussen de stad en de natuur, denken ze hun bedrijven meer toekomst te kunnen geven.

Eerder bleek uit marktonderzoek dat er perspectief is voor biologische groenteteelt met een lokale afzet dat wordt neergezet in het Buitenvaart Duurzaam concept. Dit voorjaar is met betrokken ondernemers nagegaan hoe ze dat vorm geven. Vragen daarbij zijn hoe organiseren zij zich organiseren, wat gaan ze telen, hoe te komen tot ketenverkorting en lokale afzetstructuren, de omschakeling naar (bio-) groenten, benodigde kennis, regelingen etc.

Voedselfabriek

In deze fase zijn nieuwe ondernemers tot het initiatief Voedselfabriek toegetreden, de verbindingen met de stad en de inzet op 'feeding the city' zijn aangehaald. Besloten is tot het opzetten van de coöperatie Voedselfabriek.

Dit werd onlangs nog eens bekrachtigd tijdens de Gebiedstafel Buitenvaart in aanwezigheid van wethouder Mark Pol (financiën, economische ontwikkeling, vastgoed en bedrijfsvoering), raadsleden van Almere, de deelnemende tuinders uit de Buitenvaart en andere betrokkenen, zoals de founding partners van Buitenvaart Duurzaam.

Gebiedstafel

Met ongeveer vijftig deelnemers was deze Gebiedstafel goed bezocht. Er is gesproken over wat nodig is om de Buitenvaart te versterken als groen en duurzaam glastuinbouwgebied. De gemeenschappelijke conclusie was dat het belangrijk is om de twee speerpunten – voedselteelt en verduurzaming energiesysteem – verder vorm te geven. Dat moet gebeuren door daadwerkelijke samenwerking door tuinders en met een actief faciliterende rol van de gemeente.