Open Boerderijdag toont waar melk vandaan komt

Veel mensen bezochten de boerderijen waaronder het melkveebedrijf van familie Wijgman in Leuvenheim. 'Ze kunnen echt alles zien, alle deuren staan open', vertelt Jaap Wijgman. 'De mensen beginnen bij de kalveren. Vervolgens kunnen ze bij de pinken kijken en in de melkstal rondlopen. We hebben ook een veearts aanwezig die uitlegt hoe de koe in elkaar zit.'

Alle deuren stonden open, daarnaast waren er veel activiteiten voor kinderen, waaronder melkbusheffen en bomenzagen. 'De doelgroep voor deze dag is het gezin met jonge kinderen. Ik denk dat 90 procent van de mensen niet weet waar hun voedsel vandaan komt en ik vind het erg belangrijk dat mensen niet achter ideologie aanlopen.'

Gezond product

Wijgman vindt het dan ook belangrijk dat de burgers weten wat er op een melkveebedrijf gebeurt. 'Voor ons is het belangrijk dat we proberen uit te leggen dat een koe van gras, mais en kuilvoer melk kan maken. Van voedsel waar de mens niks mee kan, kan een koe dus een gezond product maken.'